- Мед - 40 гр
- Француски сенф - 20 гр
- Сезам - 1 ст. една лажица
- Пилешки бедра - 500 гр
- Кари - 1 лажичка
- Растително масло - 20 гр
1. Пред сè, темелно исплакнете ги пилешки кациги. Потоа исчистете ги од кожата. Во тава, ги положиме нашите лушпи, истурете вода што врие и, додавајќи сол, готвиме околу десет до петнаесет минути додека не сте подготвени за половина. 2. За сос, се меша францускиот сенф, кари и мед. 3. Извадете ги подготвените кожи од водата и оставете ги да се исушат. 4. На претходно намалената тава за печење, ставете го шприцот и истурете го сосот на секој од нив. 15-20 минути се пече во рерна. На тело, за време на печењето, маст на сос и превртување неколку пати. 5. Фрли сусам лесно додека не се подготват шините. За да не се изгорени сусам, ставете го во сув ладен сад, веднаш штом ќе се замачка. 6. Попржете ги подготвените колци со пржени семе од сусам. Пилешки нозе се златни. Бон апетит.
Служби: 3