- Мед - 250 гр
- Путер или маргарин - 150 гр
- Парни ореви - 100 гр
- Јаболка - 100 гр
- Амарето (бадем ликер) - 2 ул. лажици
- Јајце - 3 парчиња
- Брашно - 375 грама
- Прашок за печење Dr.Oetker - 3 кафени лажички
- Храна сода Dr.Oetker - 2 лажички
- Портокал или кајсија - 3 чл. лажици
- Глазура "Темно чоколада" д-р Окетер - 1 парче
Подготовка: Мелете полека мед со путер или маргарин во тенџере со постојано мешање, ставете во сад и оставете да се излади. Подмачкајте ја тавата со маснотии. Кога масата со мед и путер се лади, јаболка кора и се сече на големи парчиња. Загрејте ја рерната на температура од 160 ° C. Тесто за колачи: Измешајте маса од мед и путер со миксер со голема брзина, додавајќи Amaretto. Возете во едно јајце, по додавање на секоја јајце-камшик прибл. 30 секунди со голема брзина. Измешајте брашно и прашок за пециво со сода и формирајте хомогена маса со миксер со средна брзина. Додадете мелени ореви и јаболка со големи парчиња. Поставете го тестото на садот за печење, мазна и покријте ја со алуминиумска фолија, печете го. Време за печење: прибл. 20 мин. Избришете го садот преку сито, извадете ја фолијата од тортата и веднаш подмачкајте ја површината со добиената маса со помош на кулинарна четка. Покријте ја пиперката со фолија, студете на лист за печење. Отстранете алуминиумска фолија. За декорација: Намалете ја тортата на мед со чоколадна глазура, исечете ги на делови.
Служби: 30