- Пилешки гради - 2 парчиња
- Мед - 4 уметност. лажици
- Балсамирен оцет - 1/4 чаша
- Лук - 1 заб
- Маслиново масло - 2 предмети. лажици
- Сол, бибер - - По вкус
- Путер - 2 уметност. лажици
Пилешкото гради се сече на ленти со дебелина од 2-3 сантиметри. Ставете сецкани пилешки гради во цврсто затворена вреќа, таму ставете половина од балсамичниот оцет, додадете сол, бибер и каранфилче од сецкан лук. Добро се промешува и оставете да се маринираат половина час на ладно место. Го загреваме маслиновото масло во тава, ставете го пилешкото пилешко во неа. Фрај до кафеава кафеава на сите страни. Прженото пилешко месо се пренесува од тава до плочата. Во тава, во која пилето се пржи, додадете го преостанатиот балсамински оцет и путер. Намалете го топлината на бавно, се топи путерот. Кога путерот се топи, додадете мед во сосот. Гответе се до задебелен сос за 3-4 минути, зачинете со сол и бибер по вкус. Додадете парчиња пилешки во сос, чорба за 3-4 минути на тивок оган. Ние служиме веднаш. Бон апетит! ;)
Служби: 6