- Медуза излупени (труп) - 2 парчиња
- Сијалица - 1 парче
- Земјата ѓумбир - 1/3 лажички
- Кари - 1/3 кафена лажичка
- Црвен пипер - 1/3 лажички
- Соја сос - 5 предмети. лажици
- Лук - 3 заби
- Растително масло - 2 предмети. лажици
- Мед - 1 лажичка
- Шеќер - 1 лажичка
- Сол - - По вкус
Кромид ситно сецкани и пржени во растително масло додека не се транспарентни. Медузата темелно исплакнете и испратете ја во вода што врие 2 минути, по што се вади и оставете да се исуши. Бланширани лигњи (ова се нарекува) се сече на мали парчиња за печење. Големината е до вас, како што сакате. Го сакам начинот на кој е на фотографијата. Кога кромидот станува транспарентен, додајте ги сите состојки за сос (сос од соја, мед, зачини, мелен лук, сол и шеќер) во тава. Гаснете неколку минути пред задебелување. Ставиме лигњи во тава, се мешаме и чуваме на висока температура 2-3 минути, мешајќи постојано. Пржени каламари се подготвени - моден апетит!
Служби: 3-4