Печени компири

Компирот се чисти и се мие под проточна вода. Потоа се сече на произволни парчиња Состојки:

• Компири - 600 гр
• Сок од лимон - 1 парче
• Лук - 3-4 заби
• Маслиново масло - 4 предмети. лажици
• Оригано - 1 ст. една лажица
• Сол, бибер - - По вкус

Инструкции

Компирот се чисти и се мие под проточна вода. Потоа се сече на произволни парчиња, доволно големи. Компирот го ставаме во сад за печење и правиме гориво во посебна чинија. Ние треба да се меша маслиново масло, сок од еден лимон, оригано, сол, бибер и ситно сецкан лук. Се мешаме добро и компирите на вода. Наводнување на компирот, ние го испраќаме да се пече во загреана рерна до 200 степени за 40-60 минути. По 20-30 минути по почетокот, ќе ги земеме компирите, темелно се мешаме и ќе ги вратиме во рерната. Сече свежиот зеленчук и додаваме козјо сирење (но тоа е можно без него). И пијте го со сок од лимон. Подготвен компир се шири на чинија. Можете да служите на масата!

Служби: 3