- Подготвен лиснато тесто, пакување - 1 парче
- Пилешки гради - 1 килограм
- Пунџа за мелено месо - 1 парче
- Лук - 2-3 заби
- Кромид - 3-4 парчиња
- Јајце - 1 парче
- Сол, бибер - - По вкус
- Путер за печење котлети - - По вкус
1. Со пилешки гради на кора, впијте го лебот во млеко. Поминете месо и леб преку мелената за месо. Додадете таму кромид и лук, сол и бибер, истурете го преостанатото млеко. 2. Борбајте се од полнењето. Поделете на половина. Коцки во тестот ќе имаат различни форми. Од половина полнење ќе ги држиме тесните решетки, а од втората половина ќе ги следиме кружните колачи. Спречете ги котлетите во масло додека не го подготвите, но малку кон кора. Оставете ги котлетите да се изладат. 3. Исцедете го тестото и исечете го на правоаголници. Ние го подготвуваме "spikelet". Извадете го секој правоаголник и исечете го дијагонално со шевронен. Во средината на работното парче, ставете го котлетот и плетенка на пивката. 4. Сега се подготвуваме "ѕвона". Извадете го тестото и исечете ги во тесни ленти на 15 см. Земете 4 ленти и ставете и преклопувате. Ги поврзуваме зраците над хеликоптерот и формираме над "копчето". 5. Ставете ги готовите заготовки на лист, маснотии со претепан јајце. Во рерната, загреана до 180 степени, се пече околу 20 минути.
Служби: 6-8