- Брашно - 3 чаши
- Сол - 1,5 кафени лажички
- Розмари (ситно сецкани) - 2 уметност. лажици
- Црниот пипер - 1 лажичка
- Квасец сува - 1/2 кафени лажички
- Топла вода - 1 стакло
- Црвено вино - 1/4 чаши
Ситно се исецка свеж рузмарин. Измешајте го виното со топла вода, тука распуштаме сува квасец. Сечење во сад на сите суви состојки, таму додадете течна мешавина. Брзо се меша многу лабава тесто. Покријте го со крпа - и оставете го на еден ден на топло место. По еден ден, неопходно е повторно тесто тестото на површината покриена со брашно, а потоа оставете уште 2 часа под пешкир. Тестот го даваме обликот на леб. Се пече во рерна на 200 степени до златна кора - околу 40-45 минути. Лебот е подготвен!
Служби: 4