Зимски пијалок Glintwein - топол алкохолен зимски пијалок. Тоа се консумира во големи количини само кога се лади надвор. За да го направите ова, виното се загрева со зачини, но не се варат. Користете го вареното вино веднаш по подготовката. Не можете да го нагреете заглавеното вино - целосно ќе го изгуби целиот букет вкусови и вкусови што ги создадовте. Постојат многу рецепти за mulled вино. Предлагам да направам mulled вино со додавање ѓумбир, кардамон и портокал. Излегува одличен вкус букет, кој мислам дека ќе ве задоволи многу.
Состојки:- Вино црвениот полусув 380 ml
- Вода 60 ml
- Каранфил 5 ЕЕЗ.
- Морско месо 0,2 лажици.
- Ѓумбирот сува 0,5 лажици.
- Кардамон 3 ЕЕЗ.
- Цимет стапчиња 2 стап
- Портокал 0,5 ЕЕЗ.
- Шеќер 2 суп.л-патки. л.
- Чекор 1 За да направите mulled вино со портокал ни треба црвено полукружно вино, вода, шеќер, портокал, каранфилче, кардамон, ѓумбир и морско оревче, стапчиња од цимет.
- Чекор 2 Додај цимет, кардамон, морско оревче, каранфилче, ѓумбир во водата.
- Чекор 3 Измијте ја портокалката, исечете ги на парчиња и додајте ги на зачините.
- Чекор 4 Донеси ја смесата до вриење и врие 2 минути.
- Чекор 5 Намалете го зачинетиот готвач од зачините.
- Чекор 6 Додадете го шеќерот, промешајте додека шеќерот не се раствори.
- Чекор 7 Додади го виното.
- Чекор 8 Топлината ја загреваме на 60-70 ° C Не врие на било кој начин. За ова, подобро е да не се оди подалеку од садот за време на греењето.
- Чекор 9 Истурете вино во специјални очила со дебело стакло со голема рачка, додадете неколку парчиња портокал и сервирајте веднаш.