- Кромид - 3 парчиња
- Путер - 50 грама
- Брашно - 2 уметност. лажици
- Црвено вино - 300 милилитри
- Bouillon - 50 милилитри
- Сол, бибер - - По вкус
Во тава, топете го путерот. Кромид се сече на половина прстени и пржете во путер додека не се транспарентни. Додадете брашно, измешајте и пржете додека златниот кромид не се загрева со средна височина. Кога кромидот станува златно, истурете го виното во тава. Постојано мешајте, доведете до вриење и варете додека не се дебели. Солим и измешајте го задебениот сос, додајте му супа на неа. Промешајте и вриејте до саканата конзистенција на сосот. Сос беше топло. Бон апетит!
Служби: 4