Лосова супа со зелен грашок

1. Излупете ги морковите и компирите од кора, исплакнете и исечете ги на коцки. Истурете вода во Состојки: Инструкции

1. Излупете ги морковите и компирите од кора, исплакнете и исечете ги на коцки. Истурете ја водата во тенџере и ставете ја на оган кога врие, фрлајте во неа цела крушка и моркови (излупени). По околу седум минути додаваме измиен ориз и компир. 2. Ние ја расчистиме кожата на лососот, отстранете ги коските, исечете ги на мали парчиња. За да ја направите оваа супа, можете да ги користите лосовите барели. Кастрењето е совршено за правење супа. И големи парчиња риба подобро СРЈ или печете. 3. Откако компирот се готви (околу седум минути по стартувањето), извадете ја сијалицата од тавата и додадете зелен грашок, сецкани риби, сецкан лук, зачини и сол. 4. По околу пет минути супата ќе биде подготвена. Уште десет минути да му дадете да се мачи, иако може да послужи и веднаш по исклучувањето. Потребно е да се додадат гранчиња од магдонос. Исто така е добро да се додаде павлака.

Служби: 8