- Компири - 2,5 килограми
- Крем масно - 2 чаши
- Сијалица - 1 парче
- Морков - 1 парче
- Алфредо сос - 450 милилитри (продаден во супермаркетите)
- Сол, бибер - - По вкус
- Путер - 3 уметност. лажици
Подгответе ги сите состојки. Компирите се чистат, се сечат во четвртини (ако компирот е премногу голем - тогаш 8 парчиња), ставете во тава, истурете вода. Го ставаме на оган, го доведуваме до вриење и готвиме уште 12-15 минути. Солта се додава само кога водата врие. Исто така, ако сакате, можете да додадете лук и ловоров лист во водата. Додека компирот се приготвува на температура, грубо ќе ги истримме морковите и ситно ќе го исечиме кромидот. Го загреваме маслото во тава, испржете го кромидот до меко. Потоа додадете моркови, се промешува. Моркови заедно со кромидот се готви уште 3-4 минути до меки и моркови. Додадовме крем и сол. Доведете се до вриење. Отстрануваме од огнот. Додај во резултат на сос тегла Alfredo, промешајте. Компирот се спојуваме со вода, компирите се мешаат со сос подготвен од нас. Промешајте добро и покријте со капак. Нека компирите стојат околу 10 минути под капакот, по што служат. Бон апетит! :)
Служби: 8-10