Традиционална салата со црвена зелка: рецепт
Еден од умен луѓе еднаш рекол: "Сè што готваме со свеж зеленчук или овошје носи само добро на нашето тело и ништо друго освен добро". Овој цитат не може подобро да се примени на јадења од свежа црвена зелка.
Суштински состојки за традиционална црвена зелка салата:
- Зелка црвена - 500 грама
- Зелените (магдонос и / или копра) - неколку гранчиња по вкус
- Сок од лимон - 1 суп.л-патки. л.
- Маслиново масло - еден или два ул. л. да вкусат
- Сол и шеќер - 1-2 измет за вашиот вкус
- Кромид - 1 парче мала (средна) големина
Точен начин на подготовка:
- Подгответе ја црвената зелка: отстранете ги првите листови од главата и од трупот, исплакнете ги листовите добро под проточна вода и ситно исецкајте (колку е помалото толку подобро, но се ориентираат кон вашиот сопствен вкус.) Ставете ги парчињата листови во посебен сад, додајте малку сол и со крцкајте ги со рацете да омекне.
- Исечете ги прстените на кромид (некои сакаат да исечат фино, без оглед на тоа), потоа исечете ги зелените и измешајте сè со листови од зелка.
- Подготвен, сол, фокусирајќи се на сопствените вкусови. Додадете една лажица сок од лимон и маслиново масло во салатата и добро се мешајте.
Рецепт за салата од црвена зелка со јајце
Дури и со толку едноставно јадење може да експериментирате. Да, традиционалниот рецепт ќе биде покорисен поради отсуството на состојки како мајонез, но оваа варијанта на подготовка на салата е многу повеќе задоволувачка и ќе ве наполни со енергија за целиот ден. Покрај тоа, неговата корист за телото е сеуште многу висока поради балансираната содржина на масти, протеини и јаглехидрати.
Состојки за салата:
- Црвена зелка - 500 грама
- Јајце - 2 ЕЕЗ.
- Магдонос - 3 sprigs (можете повеќе, по вкус)
- Cheremsha - 2-3 лисја
- Павлака или мајонез - по вкус
- Сол - по вкус
Подготовката на салата е вистинскиот начин
- Ја повторуваме постапката за подготовка на црвена зелка за салата од рецептот погоре - сè е идентично: срушете, сол, каша со раце, оставете го во чинии неколку минути.
- Гответе јајца 8-10 минути за да се натрупате. Како да се готви, истурете ладна вода. Ситно сецкан и додаден во зелка.
- Ние сече магдонос и диви лук, и да го додадете на јајце и намалување на зелка. Соли производи и се меша добро.
- Зачинете ја салатата со мајонез или павлака, за да изберете.
Сето вкусно е подготвено едноставно. Во нашиот случај, ова, исто така, носи значајни придобивки. Подгответе салата од црвена зелка за себе и за вашето семејство, стекнете сила и енергија. Ако сакате повеќе бенефиции и помалку калории, вашиот избор е традиционален рецепт. Повеќе калории и, соодветно, енергија - обрнете внимание на вториот рецепт од црвена зелка со јајца и мајонез или кисела павлака.