- несолен путер - 1 дел
- шеќер - 2 чаши
- вода - 3/4 стакло
- сируп од пченка - 1/2 чаша
- боење црвена храна (изборно) - 1/2 лажички
- средни јаболка или 12 мали јаболка - 6 парчиња
Во тенџере со дебело дно на тенџере, комбинирајте го шеќерот, 3/4 чаши вода, сируп од пченка и боја на храната (ако се користи). Доведете го до вриење со голема топлина. Намалете го топлината и продолжете со готвењето околу 20 минути. Во меѓувреме, внесете дрвен стап во врвот на секое јаболко. Вметнете го термометарот во глазура за готвење. Кога температурата ќе достигне 150-155 степени, веднаш извадете ја смесата од пожарот. Брзо натопи јаболка во мешавината додека не се покрие целосно. Ставете го на лист хартија и оставете да се излади.
Служби: 6-12