Слива - сила: корисни рецепти на џем од слива

Слатки и еластични плодови од слива како, веројатно, сè. Но, оваа љубов, за жал, ретко се случува взаемно: постои оток и тежина во стомакот. Тоа е сосема друго прашање - џем од слива. Тука може да се јаде дури и цела тегла и без непријатни сензации во стомакот. Покрај тоа, џем од сливи е многу корисен. Тоа помага да се подобри работата на гастроинтестиналниот тракт, го подобрува апетитот и го снабдува телото со витамини во зима. Особено за љубителите на овој вкусен лек подготвивме неколку интересни, но едноставни рецепти. Сите од нив содржат исклучително достапни состојки, кои во комбинација едни со други создаваат неверојатни ароматични ансамбли.

Класичен џем за џвакање - чекор по чекор рецепт

Ова е варијанта на џем од слива без семиња, која потоа може да се користи како посебен десерт, како и за полнење пити и други слатки колачи.

Неопходни состојки:

• слива - 3 кг
• шеќер - 3 кг

Чекор-по-чекор инструкција:

1. Првото нешто што треба да направите е да ја подготвите сливата. Потребно е добро да се измие и да се отстранат јами.
2. Ние ги ставаме сливите во тава и ги наполнуваме со вода, така што само малку ги покрива. Blanch на сливи за не повеќе од осум минути. Потоа, отстранете ги и пренесете ги на друг чист и слободен капацитет.
3. Ние не истураме слива, но од неа произведуваме сироп од слива. Како? Многу е едноставно! Истурете го шеќерот во него и, мешајќи, доведете до вриење.
4. Во сирупот што врие истурете ги сливите и гответе десет минути, по што три часа го поставивме садот. По 3 часа повторно ставете ги сливите на огнот, доведете до вриење и варете десет минути. Таквите манипулации мора да се вршат три пати.
5. Подготвен џем се истура во лименки и валани. Чувајте го најдоброто нешто во фрижидерот.

Слива џем со какао - чекор по чекор рецепт

Овој невообичаен џем од слатка има вкус како чоколадни слатки и е сигурен дека ќе ги задоволи децата.

Неопходни состојки:

• сливи - 3 кг
• шеќер - 1,5 кг
• какао во прав - 10 суп.л-патки. l со слајд

Чекор-по-чекор инструкција:

1. Ние ги земаме сливите, ги миеме и ги отстрануваме опашките со коски.
2. Истурете половина од чаша вода на дното на широк сад, истурете ги сливите во неа и поставете го на среден оган. Штом врие водата, намалете го огнот на минимум и покријте ја тавата со капак. Сливите треба да вариат околу 20 минути и да станат меки. Отстрани од огнот и нека се излади.
3. Сега земајте нормален ситен и протреснете ги сливите преку неа за да ги ослободите од кора. Слива пюре, се стави во тенџере и додадете шеќер, но не сите, оставете околу половина чаша.
4. Шеќерот, кој го оставивме, мора да се меша со какао.

   На белешката! Најдобро е да се мешаат шеќерот и какаото по порција, наизменично да се исекуваат двете компоненти преку сито.

5. Слива пюре со шеќер, готви 30 минути само после тоа во тенка браздичка и постојано мешајќи, истурајте какао и шеќер во неа.
6. По додавањето какао, џемот треба да се готви уште 15 минути. Готово! Можете да пукате од оган и да започнете со зајдисонце.

Слива џем со портокали - чекор по чекор рецепт

Самото име на овој џем има возбудлив ефект врз пупките за вкус. Невообичаена комбинација од слива и портокалова дава слаба киселост на цреша и прекрасен свеж мирис. Покрај тоа, многу е лесно да се подготви и не е потребен термички третман.

Неопходни состојки:

• сливи - 1 кг
• шеќер - 1,5 кг
• портокали - 2 ЕЕЗ.

Чекор-по-чекор инструкција:

1. Мојте ги моите и извадете ги коските. Портокалите се, исто така, мои и, по можност, се сечат на мали парчиња заедно со кора, отстранувајќи ги коските.
2. Земеме блендер и ги здробиме сливите заедно со портокалите додека не биде униформа. Сега можете да додадете шеќер и продолжете камшикување додека шеќерот целосно не се раствори.
3. Џем - тоа е подготвено! Ние смена на џем од слива со портокали на тегли и го стави во фрижидер.

Слим џем "пет минути" дома - видео рецепт