- варен компир - 200 гр
- варени моркови - 300 грама
- шампињони - 200 гр
- зелен кромид - 100 гр
- еден куп копра - 1 грам
- варени јајца - 3 парчиња
- варена колбас или шунка - 200 гр
- растително масло - 2 предмети. лажици
- мајонез - - По вкус
Подготовка на салата од моркови и кромид: Исечете печурки и пржете во растително масло за 5 минути. Додадете го сецкан кромид и пржете уште 2 минути. Оставете да се излади. Ставете го варениот компир на чинија, давајќи му форма на морков. Потоа поставете слој од печурки со кромид и слој сецкани колбаси. Покријте со мајонез. Положи слој на сецкани јајца и маснотии повторно со мајонез. Посипете го врвот со ситно рендано моркови. Покријте ја салатата со моркови и печурки со чиста целлофанска кеса и обликувајте го морковот. Украсете салата од морков со копра и ставете го во фрижидер 2 часа пред сервирањето.
Служби: 4