- Шунка - 60 гр
- Домати - 4 парчиња
- Лук - 2 заби
- Томато паста - 1 st. една лажица
- Маслиново масло - 1 ст. една лажица
- Леб - 100 гр
- Сол и бибер - - По вкус
1. Излупете ги доматите од кожата. За да го направите ова, се вари вода и натопете ги доматите околу 45 секунди, а потоа исчистете со остар нож. Кожата треба да заостанува лесно, откако ќе биде натопена во топла вода. Намалете ги доматите на 4 дела. Кора и се исецка лукот. Се меша во домати од мешалка, паста од домати, лук и маслиново масло. Додајте сол и бибер по вкус. 2. Тост лебот во тостерот. Домати мешавина се шири на леб, стави парче шунка на врвот и веднаш служи. Ако сакате да ја подготвите оваа закуска, немојте да ја ширите мешавината од домати на лебот, бидејќи брзо ќе апсорбира и лебот ќе омекне. Во овој случај, служиме доматно мешавина, леб и шунка посебно.
Служби: 4