- Пробивач - 500 гр
- Домати - 300 гр
- Лимон, сок - 1/2 парчиња
- Сол, бибер - По вкус
1. Ние ќе ја измиеме рибата многу под проточна вода, ќе ја исчистиме. Секој труп треба да биде сол, бибер и добро посипете со сок од лимон. Покријте ги садовите со капак и фрижидер за 2-3 часа. Рибите ќе одат малку повеќе промискуитетни и стануваат уште поубави. 2. Ајде да ги готвиме доматите. Ако не ви се допаѓа, кога козите на домати се влезе, држете домати во врела вода неколку секунди. И тогаш можете лесно да ја олупи кората. Ако не, тогаш исплакнете ги доматите и исечете ги на мали коцки. 3. Подгответе го садот за печење. Подмачкајте го со малку масло. Отстранете ја рибата од фрижидерот и ставете ја во мувла. 4. Ставете ги доматите на целата површина на рибата и ставете го садот во рерната. Печката треба да се загрева до 180 степени. Нашето јадење ќе се пече 35 минути. Сега излегуваме од рерната. Ние ги шириме рибите на плочи и декорираме со прстен од лимон.
Служби: 3-4