- Пилешко (тежи околу 1 кг) - 1 парче
- Сијалица - 1 парче
- Домати - 3 парчиња
- Маслинки без јами - 100 гр
- Лук - 5 Зубчиков
- Сува провансална билка - 2 лажички
- Семе од копра - 1/2 лажички
- Пипер црн грашок - 6 парчиња
- Маслиново масло - 3 предмети. лажици
- Сол - - По вкус
Првото нешто што треба да направите е да се исецка кромидот. Домати се излупени и се сечат на големи парчиња. Намалете ги маслинките на половина или четвртини. Лук ситно сецкан. Целиот зеленчук се меша, додавајќи им половина од провансалските билки, семето за копар и солта. Ние правиме марината за пилешко. Измешајте 2 ситно исецкани каранфилче од лук, маслиново масло, малку сол и втората половина од тревните пруски. Резултирачката маринада е темелно обложена со пилешко. Земете форма за печење, лесно масло. Во неа ставаме половина зеленчук, потоа пилешко, потоа втората половина од зеленчукот. Печете околу 1 час и 15 минути на 180 степени додека пилето не е подготвено. Можете да служите и со гарнир и без ништо. Бон апетит!
Служби: 6