- Свинско месо - 400 гр
- Лук - 2 заби
- Лимон - 1 парче
- Сол, црн пипер - - По вкус
Земеме 2 парчиња свинско месо со по 200 гр. Па ние ги победивме нашите ескалопи - дебелината на ескалопите не треба да надминува 5 мм. Во малтер Бришење лук, малку сол и 1 лажиче. сок од лимон. Како резултат на маринадата е обложена со нашите ескалопи, оставајќи 20-30 минути. Проследете ги ескалопите во тава или скара со малку масло. Фрај за 4-5 минути на двете страни. Всушност, ескалопите се пржени многу брзо - и на крајот на краиштата, тие се тенки, па дури и лежеа во марината. Ние им служиме и служиме на нашите свински ескалопи. Бон апетит!
Служби: 2