- Сквош - 1 парче
- Кромид - 3 парчиња
- Салата пиперка - 1 парче
- Лимон - 1-2 парчиња (за сок)
- Компир - 4 парчиња
- Шампињони - 100 гр
- Маслиново масло - 2-3 уметност. лажици
- Мед - 1 ст. една лажица
- Соја сос - - По вкус
- Зелена - - По вкус
- Сенф - 1 ст. една лажица
- Зачини - - По вкус
Ние ги исекуваме прстените со кромид, пиперка - големи парчиња, тиквички - големи прстени. Од маслиново масло, зеленчук, сенф, мед, сок од лимон и зачини прават маринада. Маринирајте подготвениот зеленчук во маринада за 1 час. На барање, можете да додадете на зеленчук и варени компири - лично јас навистина ми се допаѓа. Стринг на решетки и испржете ги јажињата додека на зеленчук не се формира апетитна кора. Не дозволувајте зеленчукот да гори! Во процесот на готвење шаш-кебаб може да се истури со маринада. Подготвен, мирен апетит!
Служби: 4