Внатрешниот состав на орев од орев се разликува од грчкиот во тоа што практично нема партиции. Оваа предност гарантира зачувување на јадрото, никогаш не е црвено. Покрај тоа, суштината на школката не е богата, што често се забележува кај оревите. Пекан е многу хранлив производ. На 100 g содржи околу 3 455 kcal. Содржината на масти е повеќе од 70%. Тој долго време го задоволува гладот и го храни организмот со витамини и микроцели. Користа од оревот лежи во богатиот состав.
Тоа е извор на витамин Е, танинова киселина, калциум, магнезиум, фосфор и натриум. Покрај тоа, орев има антиоксидативен ефект, се бори против стареењето на кожата, го спречува развојот на ракот и го намалува холестеролот. Со присуството на аминокиселини, пекан е сличен на индиските ореви.
Маслото од пекан исто така има лековити својства. Има вкус многу пријатен и малку наликува на маслиново. Се препорачува и за внатрешна и надворешна употреба. Често се користи во козметологијата за решавање на проблеми со кожата: изгореници, габични инфекции, модринки, акни.
Оштетен орев може да предизвика луѓе кои страдаат од различни нарушувања во исхраната. Ова се должи на содржината на масти со висока содржина. Не е препорачливо да се јаде повеќе од 100 грама по оброк.
Вкусот на пекан потсетува на чоколада со белешки од ванила. Тоа често се нарекува чоколаден орев и се користи за додавање на десерти. Денес ние ќе подготвиме две вкусни јадења: леб и пита со пекан. Сликите на веќе подготвени јадења предизвикуваат апетит и желба брзо да се вари готвење!
Рецепт број 1. Леб со пекан
Таков мирисен и необичен леб е сигурен дека ќе го ценат вашите најблиски. Прекрасен мирис нема да ве остави рамнодушен!
Неопходни состојки:
- топла вода - 1/2 чаша
- млеко - 1/2 чаша
- Шлаг јајце - 1 ЕЕЗ.
- Путер - 40 гр
- млеко во прав - 1 суп.л-патки. л.
- шеќер - 1/3 чаша
- сол - 1 лажиче.
- кора од портокал - 1 суп.л-патки. л.
- лебно брашно - 3 чаши
- сув квасец - 7 g
- pecans - 1/3 чаша
- сушени боровинки - 1/3 чаша
Метод на подготовка:
- истурете вода во резервоарот за леб, обични и сушени млеко, јајца, масло, шеќер, кора од лимон, брашно, квасец и сол;
- Почекајте го крајот на серијата со звучниот сигнал. Потоа додадете малини и ситно сецкани ореви. Печете во "Главен" режим.
- За да не лепи лебот, нека се излади добро пред сечењето. Количината на производи се пресметува за 1000 g.
Рецепт број 2. Пиле со ореви
Тестото ќе излезе нежно и мирисна. Таквото печење ќе им се допадне на возрасните и на децата!
Неопходни состојки:
- брашно - 1 стакло
- павлака 150 гр
- Путер - 225 гр
- сода гасени - 0,5 лажици.
- јајца - 3 парчиња
- шеќер и сируп од пченка - 0,5 чаши
- сол - 0,5 лажици.
- ванилна суштина - 1 лажиче.
- ореви - 200 гр
Метод на подготовка:
- мешајте го тестото. Се меша брашно, павлака, мелено масло (150 гр.) И сода. Поставете го во униформа и дистрибуирајте ја рамномерно;
- направи кутии за пита. Размазана јајца, шеќер, сируп од пченка. Откако ќе се раствори шеќерот, додајте го преостанатиот екстракт од масло, сол и ванила. Потоа, истурете го исечете (не премногу фино) ореви и се мешаат. Истурете во калапот со тестот;
- се пече на температура од 170 степени за околу 40-45 минути.
Исечете го торта подобро откако ќе се излади. Од погоре можете да декорирате со парчиња ореви.
Користете ја прекрасната орев орев во вашата секојдневна исхрана - и ќе го направите вашиот живот поубав и поздрав.