- јајца - 2 парчиња
- млеко или матеница - 2 чаши
- брашно - 2 чаши
- прашок за пециво - 1 ст. една лажица
- сол - 1/2 кафени лажички
- масло од репка - 1/3 чаша
1. Поделете ги јајцата во верверички и жолчки. Победете ги жолчките од јајцата во мешалка од пена во сад со голема брзина. 2. Во посебен голем сад, се меша млеко, брашно, прашок за пециво, сол, масло од семе од репка и жолчки од јајца. Избегнете го миксер со мала брзина. Зголемете ја брзината на средно и измешајте додека не се излади. 3. Нежно поставете го белиот јајце во тестото и измешајте ја масата со рака. 4. Истурете го 1/2 чаша варен тесто врз загреаното вафлирано железо. Спремете ги пластинките додека не се готват додека не се зготват. 5. Дајте вафли со какви било пломби по ваш избор: тоа може да биде свежо овошје, шлаг, банани, ореви, лубеница и јаворов сируп.
Служби: 8