Нутриционистите и нутриционистите тврдат дека овесната исхрана на млекото е идеална за целосен, здрав појадок. Таа е многу брзо подготвена, му дава на телото сите потребни хранливи материи и дава енергија за целиот ден.
Овес каша на млеко: корист и штета
Кашата каша има корисен ефект врз стомакот како целина, има изразен антиоксидативен ефект, значително го намалува целокупното ниво на холестерол во крвта, го намалува ризикот од згрутчување на крвта, го зајакнува мускулното ткиво и ефикасно ги чисти цревата од лажиците. Само една чаша житарки, јаде за појадок, овозможува да не се доживее глад до ручек, го збогатува телото со влакна и јаглени хидрати, заситени со витамини А, Е, К, ПП и групата Б, вредни минерали и витални микроелементи.
Постојаната употреба на овес елиминира констипација, колитис и варење, ја регулира киселоста, го стимулира функционирањето на црниот дроб и тироидната жлезда, помага да се концентрира и да се подобри меморијата. Лекарите препорачуваат да се вклучат јадењата во исхраната на луѓето кои страдаат од кардиоваскуларни заболувања, ентероколитис, чиреви, гастритис и вегевероваскуларна дистонија.
Но, без оглед колку е корисна каша од овес, не вреди да се јаде секој ден. Често ова доведува до нарушување на функцијата на апсорпција на витамин Д и калциум, што во иднина може да предизвика појава на остеопороза и да доведе до деформација на коскениот систем.
Овес во млеко: калорична содржина
Овесната каша е вклучена во листата на јадења погодни за исхрана на исхраната. Неговата калорична вредност се определува со содржината на маснотиите во млечната компонента и количината шеќер што се користи за готвење. Најнискиот показател е 105.67 kcal, а највисокиот е 113.36 kcal на 100 g на производот. Ако готвите каша на кондензирано млеко, бројките ќе бидат малку повисоки - 174,56 kcal.
Овес каша на млеко: рецепт за деца
За бебиња е пожелно да се готви овес каша само на специјално бебешко млеко. Таа има највисока густина, содржи максимум масти и протеини, има најниска киселост и не го иритира дигестивниот систем на детето. На шише или tetrapack обично се означува од која возраст е можно да се користи производот за подготовка на детски јадења.
Неопходни состојки:
- овесни снегулки овес - 250 гр
- шеќер - 2 лажици
- млеко - 500 мл
- Путер - 25 гр
- сол
Чекор-по-чекор инструкција
- Во емајлираниот тенџере, истурете во млекото, дозволете да зовривате над средната топлина, намалете го греењето на минимум, нежно внесете го целиот обем на снегулки и варете околу 5 минути. Постојано промешајте ја овесната каша за да не се држи до дното и да не изгори.
- Постојано промешајте ја овесната каша за да не се држи до дното и да не изгори. На крајот, украсете малку каша и посипете го шеќерот.
- Додадете парче путер, покријте го со капак, извадете го од плочата и оставете 10-15 минути.
- Подготвен каша стави во сад, декорација на волја и лекување на бебето.
Овес каша на млеко: рецепт за готвење со овошје
Овес, варен со ореви и овошје, може да се нарече полноправна слатка десерт. Каша привлечно изгледа надворешно, има светла, пријатен вкус и има нежна, малку зачинета арома.
Неопходни состојки:
- овесни снегулки - 150 гр
- млеко 1,5% - 400 ml
- суво грозје - 25 гр
- суви кајсии - 25 g
- банана - 1 парче
- сецкани ореви - 50 гр
- јаболко - 1 ЕЕЗ
- црвена рибизла - 50 гр
- шеќер
- цимет
- путер
Чекор-по-чекор инструкција
- Млекото се прелива во мал сад на емајл и се врипува на средна топлина.
- Нежно внесете овес, намалете го греењето и постојано мешајте, вријте 5 минути.
- Ставете шеќер во каша, ставете путер и исклучете го огнот.
- Срежете го плодот во парчиња и посипете го со цимет.
- Рајс се вари со врела вода, суви кајсии и ореви. Додајте на свежо овошје и добро се мешајте.
- Комбинација на каша со слатка мешавина, декорација со рибизла бобинки и служат на маса.
Овесна каша на млеко во мултиваријат
Овес, направен со овој рецепт, е густ и хранлив, нежно ги обвиткува ѕидовите на желудникот и дава чувство на ситост долго време. Ако сакате да постигнете нежна конзистентност, треба да ставите малку снегулки во multivark, и, напротив, истурете малку повеќе течност.
Неопходни состојки:
- млеко 1,5% - 1 суп.л-патки
- овесни снегулки - 125 гр
- шеќер - 1/3 лажиче
- сол
- путер
Чекор-по-чекор инструкција
- Снегулки, исплакнете под проточна вода, истурете во мултиваријат сад, истурете го млекото на собна температура и добро се мешајте. Потоа додадете шеќер и малку сол.
- Изберете ја програмата "Рајс", "Супа" или "Каша" и почнете да готвите без да го затворите капакот.
- Кога течноста се врие, спуштете го капакот и продолжете со готвењето.
- По звучниот сигнал кој го најавува крајот на програмата, ставете парче путер во овесната каша, ставете го режимот "Загреан" на мултиваркната и оставете го тоа 10 минути.
- Подготвен каша во топла форма за да служи. Ако сакате, украсете со суво или свежо овошје, ореви, захаросани плодови, мармалад или џем.
Како да се готви овес на млеко и вода
Со честа употреба на овесна каша, некои луѓе го забележуваат појавувањето на таков симптом како горушица. За да се избегне овој непријатен момент, готвачите препорачуваат употреба на вода за пиење за време на готвењето.
Неопходни состојки:
- овесна каша - 9 суп.л-патки
- вода филтрирана - 350 ml
- млеко 2.3% - 350 ml
- шеќер - 2 лажици
- сол
- путер
Чекор-по-чекор инструкција
- Во емајлираниот сад истурете го млекото и водата, пополнете ги лушпите, измешајте и ставете на средна топлина.
- Кога масата малку се загрева, додадете шеќер и доведете до вриење, мешајќи постојано.
- Гответе го со ниска топлина 3 до 5 минути за да омекнете целосно омекнување.
- Извадете го од плочата, покријте и оставете да стојат неколку минути.
- Истурете ја кашата на плочи и сервирајте ја на маса со кондензирано млеко, џем, мед, мармалад или било какви други слатки.
Како да се готви вкусна и необична овесна каша: видео инструкции
Овес каша на млеко е едноставно јадење, но исто така може да се направи оригинален и посебен. За да го направите ова, што само треба да се користи за подготовка не е традиционално кравјо млеко, но слатка овошје. Каша во оваа верзија ќе добие дополнителна атмосвера и пријатен, многу деликатен вкус.