- млеко - 125 милилитри
- брашно - 250 гр
- јајце - 1 парче
- шеќер во прав - 10 гр
- Ванила шеќер - 10 гр
- путер - 125 гр
- сол - 0,5 кафени лажички
- сода - 0,5 кафени лажички
- Квасец - 20 гр
- големи кристали на шеќер - 150 грама
Ставете ја во сад: 250 гр брашно, 1 јајце, 10 гр шеќер во прав, 10 гр ванилин шеќер, 125 гр путер, една лажичка сол, една лажичка сода и 20 гр квасец. Месете со бавна брзина, полека истурајте во млекото. Покријте го садот и ставете го на топло место 1 час и 30 минути. Загрејте го вафленото железо. Додајте 150 грама големи кристали на шеќер во тестото и добро се мешајте. Забелешка: кристалите на шеќер се додаваат во последен момент, така што тие не се раствораат. Спреј ги вафлите до златно кафеава боја.
Служби: 12