- брашно - 1 3/4 чаши
- шеќер - 2 ставки. лажици
- зачини - 2 лажички
- прашок за пециво - 1 1/2 лажички
- сол - 1/2 кафени лажички
- целото млеко - 1 3/4 чаши
- јајца - 2 парчиња
- Путер - 6 уметност. лажици
- ванила - 1 лажичка
- За пополнување: путер - 6 чл. лажици
- шеќер - 1/3 чаша
- од јаболка - 900 гр
- пекан - 1/4 чаши
- крем - 2/3 стакло (шлаг)
1. Измешајте го брашното, шеќерот, прашокот за пециво, зачините и солта во голема чинија. Корола во посебна медиум сад микс млеко, јајца и стопен путер. Додадете ја млечната смеса на сувата состојка и размачкајте додека не се излади. 2. Излупете ја јаболка и исечете ги на парчиња. Исечете ги оревите. Топете го путерот во голема тава на средна топлина, посипете малку шеќер над неа. Промешајте додека шеќерот не почне да топи, околу 1 минута. Додади јаболка. Фрај додека јаболката не е кафеава и нежна, околу 10 минути. Посипете со сецкани ореви. 3. Додадете го кремот и гответе додека сосот не се згусне малку, околу 2 минути. Оставете да стои на собна температура. 4. Загрејте го вафлиното железо според упатствата на просечната температура. Попрскувајте ја површината со масло. Истурете го тестото во секој оддел на вафленото железо. 5. Сплеткајте ги вафлите до златно-кафеави и остри на двете страни, 5 до 6 минути. Служат оспорува со јаболко полнење на врвот.
Служби: 4