Секоја земја има свои карактеристики, вклучувајќи го и кулинарството. Никогаш не сте биле изненадени дека Италијанците обожаваат шпагети, француски - различни сосови, и овие производи се многу високи во калории. Но, зошто тогаш тие остануваат мали? Во овој случај, вреди да се напомене дека жителите на многу земји јадат вкусни и немаат проблеми со вишокот тежина, вклучувајќи ги и Финците. Па што е тајната?
Веднаш штом станува збор за северната кујна, губењето на телесната тежина веднаш се разлутува во очите. Впрочем, има толку многу калории! Но, и покрај ова, во Финска успешно се ослободи од нив, и не се принудувајќи на диети, и проститутките се мобилен начин на живот. Можеби треба да позајмиме од нив нешто за себе?
Велосипед и кафе
Каде почнува типичното финско утро? Со чаша мирисна кафе ... и сауни. Во оваа земја, кафето се пие многу почесто и повеќе од било кое друго. Сауна е стара добра традиција, која помага да остане во добра форма. Речиси секоја зграда има свои парови. Дури и во крилата постои јавна сауна (една на тремот). На вратите има распоред за посети, секое семејство има свој часовник. Затоа, во прилог на добра фигура ufinnov, исто така, кадифена кожа.
Појадок на Финците нема посебни карактеристики. Тоа е исто како и во било која друга земја: снегулки или мусли со јогурт, млеко или изладена вили. Патем, овој јогурт е многу популарен во Финска и има свој специфичен вкус. И оние кои сакаат да заштедат време, не јадат ништо наутро. Појадок се заменува со чаша кафе. И додека се подготвува кафе, едно лице подготвува закуска за работа: сендвич со листови од зелка, моркови или зелена боја. И штом слободното време е достапно на работа, овој сендвич ќе се јаде.
Патем, Финците не сакаат да возат автомобили. Тие се повеќе амортизирани велосипеди. Од нив и придобивките се помалку и повеќе се трошат на патувањето. Покрај тоа, градот е добро опремен за велосипедизам, па дури и паркиралишта за ова возило. Во зима, тие скијаат таму.
Ручек во бањата
Јадење Финнци се користи за јадење во ресторани и кафулиња. Тука се подготвуваат специјални комплексни ручеци, како и разни опции за закуски. Нешто - супа од крем од зеленчук, салата, парче лосос. Пред јадење, секогаш се служи гарафи со чиста вода и свеж леб. Патем, Финците секогаш пијат чаша чиста вода пред почетокот на оброкот. Ова е корисно за правилна размена на супстанции.
Неодамна во Финска стана популарно да поминува паузите за ручек во бањата. Финците се многу загрижени за нивното здравје, па затоа не ја пропуштаат можноста да ја посетат просторијата за масажа или процедурата за салонот. Девојките пијат зелен чај и јадат еколошки чиста суво овошје или ореви. Да, и мажите не заостануваат далеку зад себе се откажат и не пропуштајте ја можноста да го донесат нивното тело во ред.
На тундра, железниот пат
Во попладневните часови, како што разбирате, Финците не јадат многу. Но, поблиску до вечерниот стомак потребна е своја и добива во целост. Тие веќе не се грижат за себе и јадат нивно пополнување. И оброкот трае долго време, сè е целосно џвакано и никој не се брза. Финската храна е обилна и вкусна. Прво, уво од лосос. Во принцип, во финската кујна има многу јадења со риба. По супа - печена лоза и вкусно пире од компири и солени краставици со натопени брусници. На крајот се сервира топло слатко сирење, направено од еленско млеко со кисела павлака и сладолед со смола. Еве ги таквите невообичаени зависности во храната!
Општо земено, Лапландерите знаат многу за храната. Ако во Хелсинки се спуштаат за калории, тогаш поблиску до север толку голем број нема да помине. Не дозволувајте живот. Треба да се преселите многу за да добиете храна и така натаму, така што ви требаат многу калории. И сите овие калории се добиваат од скумна сос од колбаси, задушени еребици со брусница, пити со разни пломби, пити, лосос, јадења направени од ловечки или мечкини младенчиња, муса и така натаму.
Иако на прв поглед традиционалните Лапландија изгледаат тешки, всушност, сè е многу задоволувачко и хармонично. Практично сите производи не се пржи овде, туку се печени, варени или печени. Риба - постојан производ. Да, и каша од цели зрна, тие се угаснуваат. Месото од лов и мечка се сервира со брусница, модринка или брусница. Av леб се додава суво грозје или парчиња rutabaga.
И за десерт, базен!
И покрај начинот на живот и здравата храна, Финците страдаат од кардиоваскуларни болести и рано пензионирање. Avse поради вишокот на холестерол во крвта и недостатокот на физичка активност. Затоа, работодавачите одлучија итно да го решат овој проблем и да дојдат до нова форма на забава - теренски во забавни центри. Забава centerfilinsky примерок - воден парк, симулатори и базен. Во исто време, прво ќе ви биде дадено предавање за правилна исхрана, за организирање на рекреативни активности, а само потоа ќе ги вклучите педалите на симулаторот или пливате во базенот.
Со текот на времето, ова е толку вообичаено во навика што луѓето дури и во својата старост се обидуваат да се држат до овој животен стил. Затоа може да се сретнете со неколку пензионери кои скијаат на зимски ноќи ... Тие треба да земат пример од нив, само скиите треба да се заменат со нешто друго, на пример, велосипед.
Рецепти од популарни јадења
Како што разбирате, Финците се навикнати да јадат вкусно и со добро здравје. Затоа, да земеме пример од нив и да се обидеме да подготвиме пар светлина, но многу јадења за јадење од финска кујна.
Риба супа
За подготовка ќе ви треба: половина килограм филети, литар вода, половина литар млеко, еден литар вода, еден кромид, 4 компири, зеленчук, сол, бибер и една лажица брашно.
Исечете ја рибата на парчиња, компири во коцки, исечете го кромидот, додајте сол и бибер и гответе го целиот базен оган околу петнаесет минути. Потоа измешајте го млекото со брашно и истурете во тенџере. Кукнете уште една минута. Послужете ја супата со зелена боја.
Лосос со сирење и билки
За да го подготвите лососот ќе ви треба: филе лосос - 1 кг, меко сирење, бибер, сок од лимон, мајчина душица, копра и шнит - кромид.
Направи длабок инцизија по целата должина на филетот. Резултирачките колачи се полни со сирење и посипете со билки. За поврзување на засекот, користете дрвени стапчиња. Риба бибер, сол и се става сок од лимон. Се пече во рерна за 20 минути на температура од 200 степени. Служат со зелена салата.
Карелски пити
За подготовка на карелски пити потребни се следните состојки: 250 грама ржано брашно, 100 мл вода, 1,5 супени лажици сол, 200 грама слатка ориз или пченица за калап.
Подгответе го тестото од брашно, вода и сол. Подели го на дваесет идентични парчиња. Секое парче се тркалаат така што имате тенка торта. Во средината на секоја торта, ставете го полнењето, а околу тестото, го заштитувате тестото. Птиците треба да се печат во рерната петнаесет минути, а потоа треба да се извадат садовите за печење и да се подмачкаат пити со тепан јајце. Потоа ставете ги пиперките во рерната и печете додека не се готват. Пред сервирање, посипете ја секоја пита со ситно исецкани или рендано јајце.
Овие три јадења секогаш ќе бидат соодветни на вашата маса. Тие се брзо подготвени и убави за вкус. И што е најважно - корисно.