Така беше вообичаено да го славиме празник, седнуваме на празничната маса. Секоја водителка сака нејзината маса да биде најдобра, исклучителна, со цел да ги привлече гостите и да ја разубави својата гордост. Празничната маса се обединува, ја олеснува напнатоста, располага со разговор, овозможувајќи комбинирање на пријатно поминување на времето со корисно јадење на празнични јадења.
Значи она што треба да биде поставување на табелата за празнична вечера, за да не ја погоди нечистотијата во лицето? Поаѓајќи од материјалните можности, најважно е дека секој треба да биде задоволен на масата, никој не треба да биде тесна.
Естетска декорација на празничната маса. Првично, треба да изберете чаршав за маса, не треба да биде масло, тоа дава впечаток на маса од трпезаријата. Многу импресивна е масата покриена со бел чаршав чаршаф. Скара треба да се обеси од сите рабови подеднакво, и агли на половина за да ги покрие нозете на маса.
Вие не треба да купувате празнична маса со изобилство од садови, нека не бидат толку многу, но тие ќе бидат извршени прецизно и уредно ќе се погледне на масата.
Служба на празничната маса. Како и со естетскиот дизајн на празничната маса, не ставајте маса со различни прибор. Ова не е парада на кристал, порцелан и стакларија, тоа е маса за празнична вечера. Тоа треба да биде само предмети од прва потреба, потребно е да се обидеме така што раката на уредна и елегантна водителка може да се почувствува во сè.
Секој објект има свое место кога служи на празнична маса. Плочите се поставуваат на растојание од два или три сантиметри од работ на масата. Во исто време, ние строго треба да го следиме тоа што стојат спроти едни на други од двете страни на табелата. Закуски се ставаат на плочи.
На десната страна од плочата се става ножот, а лажицата е трпезарија, а лево од плочата, односно вилушка. За десерт плоча постави очила. Десерт инструменти - лажица, вилушка и нож - се наредени само од десната страна на кристалот.
На снек плоча стави ленена салфетка, претходно убаво украсени. Салфетките за хартија се ставаат во мали вазни на дијагоналата на табелата.
Цвеќиња за декорација ставени во мали вазни, во овошјето сад, внимателно преклопувајте го овошјето до дното, беа поцврсто овошје, а на врвот веќе се тендер, меко овошје.
Зачините секогаш треба да бидат на масата, како и апарати за јавна употреба: секогаш лажици во салата, пинцети за да не се земат одредени закуски со вашите раце.
Шишињата со пијалоци се ставаат на различни места во центарот на масата, со ознаки за гостите. Сите шишиња пред сервирањето треба да се отстранат, освен за шампањ, вотка се служи во shtofs.
Сервирање и уредување на јадења. Студените закуски се ставаат околу половина час пред почетокот на прославата, така што ќе ја задржат својата свежина и атрактивност. За цврстината, можете целосно да ги подготвите садовите: полнење штука, пилешко полнење или свиња.
Рибите, месото и зеленчукот се алтернативни со својата змија на различни краеви на масата, така што секој може да го добие своето омилено јадење.
Лебот се става на масата пред да се служат и се става на различни краеви на масата, за погодност на гостите, или воопшто на домаќинот едноставно му се доставува на своите гости.
Пред да служите топла чинија, треба да ги забавувате гостите, да танцувате за да ја разбудите апсорбираната храна. Во тоа време, треба да се отстранат од масата валкани садови, салфетки и да се подготви маса за служат топли јадења.
Десерт се служи кога празникот е во полн замав. Од масата речиси сите јадења се отстранети, од садовите можете да оставите сирење плоча, сендвичи и овошје. Голем ефект произведува торта со свеќи се извлекува со исклучување на светлината.
Мени. Најтешката работа во организирањето на свечена вечера е да го одберете вистинското мени, така што дури и најопасниот гостин ве молам. Неопходно е да се земат предвид компатибилноста и степенот на разновидност на садовите, компатибилноста на вкусовите на користените производи, шемата на бои во нивниот дизајн.
А убаво сервираната маса, со душа подготвени и вкусно декорирани третира, пријатен пријателски однос - сето тоа создава навистина празнична атмосфера, а доброто расположение на гостите ги компензира сите трошоци и грижи.