Како да се биде? Дали е можно во текот на летото да се задоволи со витамините на хемичарите и биоаддитиви, негирајќи ги "живите" витамини и елементи во трагови - на крајот на краиштата, во градинските кревети растат едноставните придобивки од бобинки, зеленчук и овошје? Толку за здравјето и убавината! Не се вознемирувај. Но, не е неопходно да се открие слабиот, нездравиот дигестивен систем на суровите испитувања. Треба да го најдеме нашето "златно значење" и да делуваме компетентно.
Прво, однапред е вредно однапред да го подготвите вашиот болен стомак до летото. Кога често имате егзацербации? Тоа е во право, рана пролет и есен. Затоа, лекарите препорачуваат такви пациенти во пресрет на очекуваното егзацербација да се спроведе посебен третман против релапс. И тогаш до летото вашите стомаци ќе бидат во "целосна борбена готовност". Но, ако се случи рецидив за време на жетвата (и ова се случува многу често по првата јагода, раната рибизла од срцето)? Па, во ова време е неопходно да се исклучи од диетата сите бобинки и суров зеленчук. Сепак, свежи сокови од моркови, спанаќ и целер со мала количина крем се прикажани дури и со егзацербација на пептичен улкус, колитис, гастритис. Тие не предизвикуваат болно формирање на гас.
По егзацербацијата под благотворните ефекти на мукозните каша, сок од компир и хербални декорации ќе престанат, постепено може да се воведат во вашата исхрана зеленчук, бобинки, суров зеленчук и овошје. Во овој случај, мора да се придржуваат до едноставни правила:
• плодовите се самите во интервалите меѓу оброците;
• зеленчук - одделно од житни култури, со грав и грашок само во мали порции;
• слабите стомаци се полесно да ги вари овошјето наутро и навечер, и да ги јадат пред оброците, а не после.
Нашата задача не е само да го спаси дигестивниот систем, туку и да ја подобри општата состојба на телото, да го зајакне имунитетот. Летото обезбедува единствена можност да го наслади телото со природни микроелементи директно од креветите - калциум, јод, силициум, натриум. Грижа за вашиот стомак, не можете да заборавите за првичните придобивки од бобинки, зеленчук и овошје.
Калциум
Растителни извори на калциум - цели зрна, репка од репка, брокула, Брисел, бела зелка, карфиол, колбраби, цреша, репа, глуварче, зеленчук итн. Голем извор на природен калциум е зелен кромид. Во неговите забавни стрелки што лежат, се чини, само разните корисни материи се препознаваат. Почетокот на јули е време на жетва на зелен кромид. Тој израснал убав, стрелите се сочни, светли. Лесно се подготвува: избира, се мие, суво и ситно се исекува. Свиткајте се во вреќи и замрзнувајте. Исто така можете да направите со стрелите од лук. Лекарите-нутриционисти воопшто поддржувачи на замрзнување и сушење на зелени и зачинети култури. Постои изрека дека кромидот спаси од седум заболувања, но свеж кромид може да избави и многу проблеми. Но, сувиот или замрзнатиот - стомакот без проблеми. Во лето, свежа салата кромид, можете да пред-изгори со врела вода.
Друг одличен извор на калциум е цреша. Црешовите плодови се богати со витамини Ц, Б1, Б2, Е, ПП. Тие содржат, покрај калциумот и другите вредни минерални материи - железо (потребни за поддршка на процесите на хематопоеза и дишење на ткивата), калиум (за отстранување на вишокот на вода) и други. И благодарение на антоцијаните и антоцијаните содржани во пигменти од цреша, се случува кочење на воспалителните процеси и реставрација на сврзното ткиво. Значи, телото има подмладување ефект. Плодовите на црешата се ниски во калории, покрај голем број супстанции содржани во нив, се врзуваат и ги отстрануваат токсините од телото, ги неутрализира мастите кои влегуваат во цревата. На врвот на сезоната, кога има многу цреши насекаде, корисно е да се спроведе третман на цреша. Секој ден, користете го свежо или додадете во разни јадења. Свежи цреши можат да го регулираат процесот на варење, да го елиминираат проблемот со запек.
Јод
Јодот е неверојатен микроелемент, извор на нашиот интелект. Како што знаете, руската земја е исцрпена од јод, а со цел овој елемент во трагови да падне во плодот на градинарски растенија, потребно е правилно и навремено ѓубрење. Модар патлиџан, репка и овошје, rutabaga, боровинка, сапун од сенф, салата од ракола, цукини, брзински зеле, јагода и јагода, кромид, цреша, морков, краставица, пиперка имаат добра способност да натопат со јод од почвата.
Јагоди и јагоди содржат доста аскорбинска киселина, фолна киселина, железо, јод. Сето ова заедно може да има лековито дејство кај лицата со анемија, ревматизам, неврастенија. Овие бобинки се ефикасни и во случаи на гастритис, рахитис, периодонтитис, егзема, кожни осип, атеросклероза, стоматитис. Земете по правило во текот на летото да миеш забите не со паста, туку со јагоди. Забите ќе бидат бели и ќе заборават на пародонтот и непријатниот мирис од устата. Јагоди и јагоди со млеко, павлака или крем практично не предизвикуваат негативна реакција кај луѓето кои имаат проблеми со гастроинтестиналниот тракт во период без егзацербации. Треба да се даде претпазливост само на мали деца - може да се појави дијатеза.
Силикон
Ако сакаме да кажеме за некој дека е многу стар, ние велиме фразата: "Да, тоа веќе истура песок ..." Но, во овие зборови има некоја вистина: кај постарите луѓе, телото почнува брзо да го изгуби силиконот. Патем, овес е прекрасен извор на силикон. Тоа е силикон кој позитивно влијае на церебралниот кортекс, особено на делот кој мисли и анализира. Но, за асимилација на силикон потребно е да се води мобилен начин на живот и работа на отворено. Силиконот ја спречува остеопорозата и ја промовира апсорпцијата на калциум. Тоа е во форма на силициум придобивки од многу бобинки, овошен зеленчук. Природни извори на силикон: репка од цвекло и цвекло, цреша, лиснато сенф, колбраби, бела зелка и карфиол, јагоди, јагоди, кромид, краставици, рукола салата, зелена салата, семки од сончоглед, тиква, зрели домати, рен, спанаќ.
Особено многу силициум во краставицата трева - borago. За среќа, не е тешко да се подигне на дача. Само еден месец по садењето, можете безбедно да жетвате. Од лисјата на borago направи адитиви за салата, винегрет, okroshki, ладно borsch. Патем, зелената салата со бораго се вари подобро. Пробајте го тоа сами! Научниците заклучиле дека свежата трева од краставици (како леплива) и нејзиниот сок придонесуваат за подобрување на перформансите, подобрување на расположението, намалување на депресијата, чувство на олеснување за време на слабоста на срцето на нервите.
Натриум
Натриум, ние со вас најчесто се користи како заедничка сол сол. Како што знаете, натриумот е неопходен за нормална варење, а во човечкото тело неговиот најголем извор е плунка. Се меша со храна за време на оброците и овозможува подобро да се апсорбира, па лекарите ве советуваат да ја џвакате храна долго и темелно. Патем, за време на топлината и ако сте во љубов, телото го зголемува производството на "сопствениот" натриум. И ако сте постојано лути, брзо темпирани и раздразливи, тогаш натриумот се удвојува со урина. Кога натриумот не е доволен, нервите се на граница, способноста за размислување и фокусирање е мала и се јавува поголема предиспозиција за топлотните удари. Што треба да направам? Не, не прејадете ја храната! Подобро е да јадете зелка богата со натриум и Брисел, брокула, сушени круши, ротквица, црта, јагоди, целер, спанаќ, зелена салата.
Постојаната регистрација во многу колиби беше дадена на целер, и ова е точно. Одгледувањето на целер од корен е прилично комплицирана материја, но со лисја и пестици практично нема проблеми. И тоа не е ништо, што неговиот вкус и мирис се малку груби. Но користа од тоа е едноставно непроценлива! Секој леток е складиште со корисни материи. Заедно со аскорбинска киселина и каротин во целер, постојат многу Б и ПР витамини кои се одговорни за цврстина на нервниот систем, свежа кожа, непречено срце, црева и дишење на ткивата. Доста малку во неа и минерални соли - калиум, калциум, фосфор, натриум. Сите тие го носат здравјето на кардиоваскуларниот систем, мускулите и коските. Целер, особено неговите клубени, дури и може да се справи со дијабетес, бидејќи содржи содржина на биоактивни соединенија поврзани со инсулин. Сепак, нејзината главна предност е поседување на антивоспалително, диуретично дејство, односно помага на телото да се ослободи од крајните продукти на метаболизмот, постојано задржување на младоста и здравјето. Слично на составот на витамин и минерали со целер, зелена салата, рукола и крес. Тие исто така содржат рутин, кој помага да се зајакнат ѕидовите на крвните садови. Но, има еден недостаток - тие не можат да се набават за понатамошна употреба. Неопходно е да се јаде само свеж, инаку придобивките ќе исчезнат.
Специјалисти високо препорачуваат одгледување на раку, помагање на работата на гастроинтестиналниот тракт, смирување на разнишаниот нервен систем и подобрување на спиењето. Некои го прават тоа во стаклена градина (за забрзување на растот), секоја недела сее нова. Rukola дава зачинета арома и е многу вкусна во салата со крушка, грозје и сирење. Полнењето за оваа салата може да се направи од вински оцет, маслиново масло или мајонез, и посипете ги со пржени семиња на врвот, откако ќе ги исчистите.
Нутриционистите советуваат: да стекнат доверба дека ќе ги добиете потребните придобивки од бобинки, зеленчук, овошје, треба да се придржувате до едноставното правило. На маса секогаш треба да се служи зеленчук и плодови од четири бои: портокалова, темно зелена, црвена и жолта. Кога треба да јадете растенија со врвови, за да ги минимизирате непријатните последици за желудникот, да ги подложат на краткотрајна термичка обработка, исплакнете со ладна вода и направете салати. Покрај тоа, никогаш не мешајте зеленчук и овошје во едно јадење, оваа мешавина придонесува за зголемување на производството на гас. Летниот живот не е битка, кога не мора да го поштедите стомакот. Тоа е само живот во кој треба да се заштити не само стомакот, туку целото тело.