Грашок - природен производ, кој за неколку векови е меѓу најпознатите сакани и користени производи од семејството на мешунките. Подготвувањето грашок е доволно едноставно, а употребата на супа од грашок или каша ќе биде од корист на телото, бидејќи грашок е сопственик на разни хранливи материи. Составот на грашок вклучува минерали, витамини, корисни антиоксиданти и амино киселини, влакна, протеини, скроб, минерални соли, како и други важни соединенија.
Интересно е дека грашок е толку старомоден што се прославува во традиционалните руски поговорки, бајки, изреки и епови.
Во античка Русија на масата секогаш биле присутни јадења од грашок - супи, житарици, пити. Грашокот е добро комбиниран со многу здрав зеленчук - со моркови, кромид, компири. Во овој природен производ има многу протеини од растително потекло, па оние кои работат физички, ќе бидат корисни каша од каша. Овој протеин содржи важни амино киселини, како што се цистин, лизин, триптофан. Патем, интересен факт е дека сувиот грашок, за разлика од свеж грашок, се смета за најмногу калоричен, а со тоа и спортистите можат да го искористат за да ја вратат силата и енергијата.
Ако не сакате да се натопени грашок за ноќ, можете да го користите свеж грашок за каша од каша. Ако готвите грашок во шпорет на притисок, бидете внимателни, бидејќи грашок е таков производ што има својство на брзо согорување, па не оставајте грашок без контрола дури и за кратко време. Во притисокот шпорет готвење грашок на тивок оган ќе биде од 25 до 40 минути, а во обичен тенџере грашок ќе се готви околу еден час. Ако сакате, можете да ги зголемите корисни својства на оваа каша со додавање на корисни производи или зеленчук, на пример, додавање кромид или морков. Во грашок каша, традиционално може да се стави зеленчук или путер, но ако каша се користи како исхрана, количината на масло треба да биде ограничена.
Карактеристиките на каша од грашок го прават тоа корисни за луѓето кои страдаат од чести дигестивни нарушувања, вклучувајќи варење, запек, слаб апетит, надуеност. Покрај тоа, грашок каша ќе помогне во борбата против вишокот килограми. Се препорачува каша и оние кои страдаат од падови на притисок, анемија, анемија. Со болести на бубрезите и со проблематична кожа, грашок од грашок исто така ќе биде корисно. Покрај тоа, грашок каша е доста срдечна, и јаде плоча на таков вид на јадење, нема да размислувате за храна за долго време.
Бидете сигурни дека ќе пробате неверојатно корисно, прекрасно старо руско јадење, кое, благодарение на својот прекрасен вкус и арома, дефинитивно ќе ви се допадне!