- Говедско месо - 800 гр
- Кромид - 2-3 парчиња
- Томато паста - 2 ставки. лажици
- Лук, зеленчук - - По вкус
- Брашно - 1 стакло
- Јајце - 1 парче
- Сол - - По вкус
Исечете го месото на мали коцки. Ставете ја во врела вода и се вари додека половина не се готви. Кромид ситно сецкани и пржени до златни. Потоа додадете доматна паста и чорба за 4-5 минути, мешајќи. Ние фрламе кромид со домат во супа, по што ние сме ангажирани во гаврани. Со тестото, солта, јајцата и со топла вода го мешаме тестото (водата е околу 3 супени лажици). 10 минути пред крајот на готвечката супа (односно, кога говедското месо е речиси подготвено) фрламе мали парчиња тесто во супа - ова се гавраните. За неколку минути треба да излезат. Послужете со свежо сецкани билки и ситно сецкан лук. Пријатно!
Служби: 7-8