Садот, варен според овој рецепт, излегува не само вкусен, но исто така многу корисен. Сливи ги содржат многу витамини, протеини, масти, влакна, како и железо и калциум. Покрај тоа, овој производ му дава на необичниот сладок вкус. За гарнитури можете да готвите зеленчук или компири.
Неопходни состојки:
- говедско месо - 500 гр
- сливи - 8 - 10 парчиња
- компир - 8 ЕЕЗ.
- сол по вкус
- сушен босилек
- маслиново масло - 1 суп.л-патки. една лажица
Рецепт:
- Земете ја говедско месо, темелно ја миете и исечете на мали парчиња.
- Земете сливи и истурете ја со врела вода. По пет минути исплакнете со вода од чешма.
- Истурете маслиново масло во садот на мултиварква. Ставете го исеченото месо и сливи во неа. Од горе може да ја посипете мешавината со босилек. Те молам сол. Истурете го садот со две чаши вода.
- Поставете го режимот "Кумирање" на два часа. Имајте на ум дека не треба да го следите месото и постојано да се мешате, како што го правите тоа, да готвите во тенџере.
- Во меѓувреме, месото се готви, ние ќе го подготвиме гарнитурата.
Земете го компирот, излужете го со мали парчиња, така што тие се малку поголеми од месото. За еден час по почетокот на калењето, ставете ги компирите во мултиваркот и се мешајте со месото. И сите заедно заедно да лази уште еден час.
Значи нашето јадење е подготвено. Бон апетит!