- Рајс - 2 чаши (Најсоодветен е јапонскиот ориз за суши, но вообичаениот круг-ориз ориз ќе го направи).
- Вода - 2,5 чаши
- Ориз оцет - 50 милилитри
- Сок од лимон - 2 лажички
- Соја сос - 1 лажичка
- Шеќер - 2 лажички
- Сол - - Стиснувам
Рајс истурете во чаша, исплакнете под вода. Исплакнете го оризот во чаша мултивари, истурете ја потребната количина на вода. Изберете го режимот "Парен рис", ако не постои таков режим, потоа "Леќата". Времето за готвење е 25 минути. Подготвен ориз даде 10 минути "да се опуштите". Додека оризот е "одмор", ние подготвуваме маринада. Неопходно е да се меша ориз оцет, сок од лимон, сос од соја, шеќер, сол. Подготвената смеса треба да се загрева во микробранова печка пред да се врие. Нека се олади марината. Измешајте ориз со маринада. Рајс треба внимателно да се сврти со шпатула, без грубо мешање. Сè, ориз е подготвен!
Служби: 10