Буковински орев Колачот "Буковински орев" оддалеку наликува на "Компир" торта, но тоа е сосема поинаков вкус. Нежен домашен бисквит, мирисна Шарлот крем, смачкана орев печење, слој од црно чоколадо - секоја компонента придонесува за прекрасниот вкус на оваа торта. Во текот на таквата торта треба малку да работите, но резултатот ќе ги надмине сите ваши очекувања.
Состојки:- Јајца пилешко 2 ЕЕЗ.
- Путер 50 гр
- Чоколадна црна 100 гр
- Какао во прав 8 g
- Брашно од пченица 60 гр
- Шеќер 60 г.
- Вода 25 ml
- Шеќер 75 гр
- Сок од лимон 10 мл
- Орев 125 гр
- Млеко 3 суп.л-патки. л.
- Путер 100 гр
- Јајца пилешко 1 ЕЕЗ.
- Шеќер 2 суп.л-патки. л.
- Коњак 10 мл
- Чекор 1 Ќе ни требаат шеќер, брашно, јајца од пилешко, какао, чоколадо, путер, 100 гр шерловски крем, 200 гр орев печени ореви за да се подготви торта "Буковина орев".
- Чекор 2 Јајцата претепаа со мешалка за шеќер за 5-6 минути. Волуменот треба да се зголеми 3 пати.
- Чекор 3 Внимателно измешајте го брашното.
- Чекор 4 Се става во сад за печење, подмачкан со сончогледово масло.
- Чекор 5 Печете 10-12 минути на температура од 190 ° C
- Чекор 6 Завршете го бисквитот и исечете го во трошка.
- Чекор 7 Скара на скара со храна процесор.
- Чекор 8 Комбинирајте ја кромидот од бисквит, крем Шарлот, какао, сецкани скара.
- Чекор 9 Од масата да се формираат топки со големина на орев.
- Чекор 10 Чоколадо се топи со путер.
- Чекор 11 Покријте ги топките со чоколадна глазура и ставете го во фрижидер 30 минути.
- Чекор 12 Чувајте ги колачи пред да служите во фрижидер.