- Пченка - 1 парче
- Слатка пиперка - 1 парче
- Мед - 1 лажичка
- Сол - 1 лажичка
- Пилешки гради - 1 парче
- Ананас конзервирана, кругови - 2 парчиња
- Маслиново масло - 2 предмети. лажици
- Соја сос - 1 ст. една лажица
- Лимон сок - 1 st. една лажица
- Црвен лут пипер - 1 лажичка
- Каранфил - 1 задник
- Црна бибер - 1 штипка
1. Измијте ја пилешки гради и разделувајте ја на шест еднакви делови. Ние исплакнете слатка пиперка, отстранете ги семињата и сепцата и исечете ги на шест дела. Исечете парчиња ананас на три парчиња. Кругови намали уво на пченка, дебелината на четири зрна. Сето ова го ставивме во сад. 2. Ние ќе ја направиме маринадата. Во салата сад, се меша сос од соја, путер, мед, сок од лимон, топла црвена пиперка, каранфилче, црн пипер и сол. 3. Во садот, истурете ја марината, и сите состојки се темелно измешани. Околу два часа (барем) остави да маринираат. 4. Ставете ги сите состојки (заедно со марината) во садот за печење и испратете го образецот во загреаната печка. Печете 40 минути на температура од 180 степени. 5. Отстранете ја кората од кора од печена пиперка. Ние стрингот на стапчиња за суши: пченка, слатка пиперка, пилешко и ананас. Ананасот може да се служи како гарнир.
Служби: 6