Бухти "брзо" И покрај фактот дека сите видови бухти не претендираат да бидат улогата на исклучителни десерти, љубителите на чај, млеко или кафе секогаш имаат многу да јадат. Од различни виолетова тирамису, суфле и менинг, пунџа се разликува, како рубинка млада селанка од слаба и бледа, но елегантна млада дама, но на вкус и боја, како што е познато ... Со еден збор, љубителите на квасецот на квасецот се доволни меѓу нас, особено децата ја сакаат, но љубителите на месото со овој најголем тест за квасец е многу помал. Сепак, потребно е само еднаш да се најде соодветен рецепт и да се пече нешто слично, бидејќи секој страв од оваа комплицирана материја исчезнува. Еден од овие рецепти е рецептот за "брзи" бухти со цимет - ние ви нудиме. Тие се подготвени брзо и едноставно, па дури и неискусните љубовници успеваат. Цимет ролни се одличен додаток на кафе за појадок, и со чаша млеко или кефир тие ќе станат целосна попладневна закуска или вечера. Ако сакате, можете да додадете на грозјето од месо или ситно сецкани јаболки, за да ја дадете плунка друга форма. Можете да ги однесете на прошетка, наместо на школскиот појадок дајте дете. Како и да е, таквите домашни колачи се многу вкусни и поудобни од било која продавница "Барни" и "Чокопај".
Состојки:- Брашно, пченица 700 гр
- Шеќер 1 суп.л-патки.
- Млеко 1 суп.л-патки.
- Квасец, свеж, 50 гр
- Јајца пилешко 2 ЕЕЗ.
- Маргарин 125 гр
- Цимет темен 4 суп.л-патки. л.
- Путер 50 гр
- Сончоглед рафинирано сончогледово масло 2 суп.л-патки. л.
- Сол 1 нотка
- Чекор 1 За подготовка на бухти, ни треба шеќер, брашно, маргарин, јајца, млеко и како шеќер и цимет. Сите храни треба да бидат на собна температура, маргарин и квасец се речиси стопен.
- Чекор 2 Јајцата добро го победија со вилушка.
- Чекор 3 Комбинирајте го млекото, 1 суп.л-патки. л. шеќер, малку сол и квасец.
- Чекор 4 Потоа внесете ги јајцата и добро се мешате, мешавината треба да испаднат да биде без грутки.
- Чекор 5 Додај маргарин и да почне да се воведе брашно во мали количини, ви треба 600-700 грама.
- Чекор 6 Месете го тестото додека не почне да заостанува зад рацете и контејнерот.
- Чекор 7 Попрскувајте го тестото со нотка од брашно и ставете го на топло место 30-60 минути, тестото треба да се зголеми 2 пати.
- Чекор 8 Се топи путер на тивок оган.
- Чекор 9 Подмачкајте ја површината со 1 лажица. л. растително масло, а потоа се тркалаат тестото во една правоаголна форма околу 1 cm дебелина.
- Чекор 10 Подмачкајте со стопен путер.
- Чекор 11 Додај многу шеќер.
- Чекор 12 Потоа, исто така, посипете со земјата цимет.
- Чекор 13 Исечете го слојот во ролна, обидете се да го свиткате тестото што е можно потесно.
- Чекор 14 Исечете ја ролната во делови - бухти со 3-4 см дебелина, добиени од 1 порција од 12-13 парчиња.
- Чекор 15 Подмачкајте ја тавата 1 лажица. л. растително масло и стави бухти на растојание од 2 см едни од други, дадете растојание од 15 минути.
- Чекор 16 Печете во загреана рерна до 180 ° C за 30-40 минути до 'рѓосан.