- Горбуша - 1 парче (1-1,2 кг)
- Лимон - 1/3 парчиња
- Море сол - - По вкус
- Беј лист - 2 парчиња
- Пиперки - 2-3 парчиња
Ние чистиме риби од скали, лушпи, темелно исплакнете. Потоа посипете со сок од лимон и совесно ја протресете рибата со морска сол од сите страни и внатре. Остави го за 15-20 минути. Потоа ставете ја рибата во ракавот за печење, додадете црн пипер и ловоров лист и затворете го. Не треба да додавате масло! Рибата ја испраќаме до рерната на рерната на 170 степени и печете околу 20-25 минути. Откако рибата е подготвена, внимателно отстранете ја од ракавот и подели на делови. Послужете со свеж зеленчук, варен компир или ориз. Бон апетит!
Служби: 4-5