- persimmon - 500 гр
- Зголемена крема - 300 гр
- Шеќер - 150 гр
- желатин - 10 грама
- Бело вино - 50 милилитри (за сируп)
- Мед - 50 гр. (За сируп)
- Лимон - 1 парче
- Шафранско тло - 0,5 кафени лажички (за сируп)
Подгответе го желатин. Избришете ги persimmons, затегнете ја течноста. Истурете во растворен сок од лимон со желатин и 2 лажици вода, додадете шеќер. Полека измешајте шлаг и овошна маса. Истурете ја добиената мешавина во мувла (не изгледајте лошо во облик на срце) и ставете го во фрижидер најмалку 4 часа. Ако не го добиете тоа, можете да го буткате во мраз додека не се згусне. Избришете ги persimmons, затегнете ја течноста. Истурете во растворен сок од лимон со желатин и 2 лажици вода, додадете шеќер. Полека измешајте шлаг и овошна маса. Излупете го мусот од мувла и истурете го во сируп. На крај красат со парчиња persimmons и јагоди или други плодови од црвена боја. Бон апетит ..
Служби: 2