Печете свеж компир во рерната. На пазарот и во продавницата, лесно можете да купите свежи компири. Го чекаме со почетокот на пролетта! Со путер, зеленчук - нема ништо подобро. Многу вкусно излегува и пече во рерна. Обидете се да додадете лук, лимон и сусам на него и едноставно ќе им се восхитувате на овие вкусови. Кога сервирате компири, секогаш ставете сок од лимон. Компирите според овој рецепт ќе бидат одлични гарнитури за секое месо, а вкусот на сусам и киселост на лимон ќе додаде необична забелешка на садот.
Состојки:- Компири млади 1000 гр
- Лук 6 зглобови
- Сусам Бели 1 суп.л-патки. л.
- Сусам црна 1 суп.л-патки. л.
- Лимон 1 ЕЕЗ.
- Путер 20 гр
- Свежи копра 1 куп
- Сол екстра 1 нотка
- Пипер црна основа 1 нотка
- Чекор 1 За да се пече младиот компир со сусам, земете компири, црно-белиот сусам, лук, лимон, путер, копра, сол, бибер по вкус.
- Чекор 2 Млади компири се чистат и моите се под проточна вода.
- Чекор 3 Се става во соодветен сад за печење и се шири во еден слој.
- Чекор 4 На врвот, извадете ги лимонот парчиња, лук, парчиња путер, посипете го со сусам, сол и бибер.
- Чекор 5 Покријте ја формата со фолија и печете во рерната на 200 ° C околу 20 минути.
- Чекор 6 Кога компирот ќе стане мек, извадете ја фолијата, протресете ја садот за печење и печете уште 10 минути. Нашите млади компири се подготвени. Кога служат, посипете со сецкан магдонос и истурете сок од лимон. Бон апетит!