Бебе не се чувствува добро, слаб? Тој не се чувствува многу добро и не сака да игра? Или, пак, не е сигурен во себе, премногу пасивен и скромни? Сето ова може да биде манифестација на клинички изразена анемија на дефицит на железо (IDA).
Причини
Недостатокот на железо во телото, зголемена загуба или нарушување на апсорпцијата на овој минерал во гастроинтестиналниот тракт - ова е анемија. Но, така, оската би кажала дека е безнадежна причина, како недостаток на железо води до многу сериозни последици: забавување на развојот на моторните вештини, нарушување на координацијата, одложување на развојот на говорот, психолошки и нарушувања во однесувањето.
Кај некои деца, дефицит на железо произлегува од повреда на неговата апсорпција во горниот дел на дуоденумот, каде што главно се апсорбира. Ова се должи на слаб квалитет на храна, ниска секреција на дигестивни сокови, неважна состојба на цревната мукоза.
Апсорпцијата на железо се намалува со заразни болести на гастроинтестиналниот тракт, со рахитис, хипотрофија, конгенитални и стекнати нарушувања на ферментација и апсорпција (синдром на малапсорпција, цистична фиброза).
Како да се третира?
Главната цел на терапијата со ИДА е да се елиминира недостатокот на железо и да се обноват резервите во телото. Најчесто педијатрите препишуваат препарати на железо за брзо пополнување на недостатокот. Но, ова, како што се испостави, не е доволно.
Исхрана
Најважна работа во исхраната е вклучувањето во производите на храна која содржи хема форма на железо.
Хемово железо се наоѓа во производи од животинско потекло: месо од животни и живина.
Не-хеменото железо е концентрирано во растителните производи (житарици, зеленчук, овошје), како и во млекото и рибите.
Железото од хема производи се апсорбира многу полесно и во поголеми количини отколку од не-хемиски производи. Затоа, позитивен ефект често се постигнува само со зголемување на уделот на месни производи во исхраната - црниот дроб на животните, месото од живина, говедско месо, свинско месо. Консултирајте се со диететичар за менито!
Превенција
За да се спречи бебето да има клинички значајна анемија со дефицит на железо, потребно е превенција. Во суштина, се состои во правилна исхрана на мајката за време на бременоста и лактацијата. Па, ако идната мајка во нивната секојдневна исхрана има доволен број месни производи, овошје, зеленчук, како и производи збогатени со минерали и витамини. Особено во последните два месеца на раѓање на дете, кога неговите потреби во железо остро се зголемуваат. Доколку содржината на хемоглобин кај жена за време на бременоста е под 100 g / l, лекарот ќе препише лекови кои содржат железо.
Ние растеме!
За да се одржи нормалната рамнотежа на минералот кај новороденчињата, пожелно е да се хранат со мајчино млеко до 6 месеци. Концентрацијата на железо во мајчиното млеко е 0.2-0.4 mg / l. Ова бебе е доволно да ги задоволи потребите на неговото растечко тело, бидејќи железото од мајчиното млеко е добро апсорбирано.
Сепак, медицинските статистики покажуваат дека во реалниот живот анемијата се јавува кај секое трето бебе. Зошто?
Главната причина за анемија е недоволната исхранетост на доичката мајка. Ако не вклучува хемиски производи како што се црниот дроб, месото на животните и птиците во нејзината исхрана, содржината на железо во млекото ќе биде премногу ниска за детето што се храни за да го добие потребното количество. Кога доењето е подобро да се користи мешавина со содржина на железо од 0,4 до 0,8 mg / 100 ml. Ова е сосема доволно, бидејќи резервите на железо кои се акумулирани во преднаталниот период сеуште не се исцрпени.
Сепак, до шестиот месец, тие се намалуваат, а телото почнува да има потреба од повеќе железо, инаку, ако е дефицитарно, се развива анемија. И тогаш тоа веќе треба да дојде, и од прилагодената мешавина, и од комплементарната храна. Важно е да се осигура дека мешавините за втората половина од животот содржат 0.9-1.3 mg / 100 ml железо. Затоа, како комплементарен оброк, на лекарите им се советува да употребуваат каша, овошни, зеленчукови сокови и пиреа што содржат железо. Тоа се овие производи кои ја зголемуваат својата количина во телото, го доведуваат до потребниот стандард и ги попречуваат манифестациите на анемија.
"Железо" мени
Мраз за месо од зајак
Земете:
- 1 зајак со тежина од околу 800 грама
- 100 g стопен путер
- 0,5 чаши кисела павлака
- 3 тврдо варени јајца
- сол
Подготовка
Исечете го месото на парчиња и извадете го со мала количина на вода до мека. Прошло низ мелница за месо со парична казна решетка. Измешајте го мелено месо со миксер. Додадете жолчки, кисела павлака, кисела павлака, масло и сол, претепани на кремаста маса. Промешајте го фармерот 10 минути додека не се излади. Завршете ги со очила со чаша и превртете се на рамна чинија.
Пудинг од црниот дроб
Земете:
- 500 гр црниот дроб
- сол
- 0,5 литри млеко
- прескокнува
- 100 гр масло
- 4 јајца
- мрсна пиперка
Подготовка
Истурете го црниот дроб со млеко, оставете го 1 час. Впие готвениот црн дроб и лупење на кромид преку мелница за месо, додадете жолчки од јајце, стопен путер, зеленчук од магдонос, сол. Измешајте сè, додајте ги шмуканите белци. Во подмачкан и попрскуван со лебници, ставете го подготвената маса, посипете со масло, печете во рерната.
Котлети од леќата со месо
Земете:
- 50 гр леќата
- 50 гр варено месо
- 10 гр кромид
- 1/4 јајца
- 10 гр путер
Подготовка
Готви готвената каша од каша, студ, додадете месо поминато низ мелница за месо, измешано со тост кромид со путер и тепан јајце, сол. Формирајте ги котлетите, се тркалаат во лебници и пржете во путер.