Стек (стек од Т-коска)

1. Подгответе хартиени крпи и избришете ги стеклите. 2. На топол тавче Состојки:

• Говедско месо, стек од t-коска - 2 парчиња
• Тим - 1 По вкус
• Розмари - 1 По вкус
• Оригано - 1 По вкус
• Путер со билки - 1 По вкус

Инструкции

1. Подгответе хартиени крпи и избришете ги стеклите. 2. Во топла тава, скара на стек. Фрај три минути од двете страни. 3. До температура од сто осумдесет степени, ја загреваме рерната (горниот дел од дното). 4. Стави во огноотпорна форма на путер со билки. Ние го пресечеме во кругови. 5. Сега додадете билки тука: рузмарин, мајчина душичка, оригано. На двете страни бибер стек. Ние ги ставаме записите во загреана печка десет минути. 6. Потоа извадете ја рерната и ставете ја на плочата. Служат со путер и билки. Бидејќи маслото е солено, не треба да солете го стек. Садот е подготвен.

Служби: 2