Слатка ќебапи од свинско месо маринирано во домати

1. Исчистете го кромидот и пресечете го на половина прстени. 2. Понатаму ги миеме доматите и ги исечуваме неб Состојки:

• Домати - 1 килограм
• Розмари - 7 парчиња (гранчиња)
• Кромид - 300 гр
• Свинско месо - 2 килограми
• Пипер и сол - 1 По вкус

Инструкции

1. Исчистете го кромидот и пресечете го на половина прстени. 2. Потоа исплакнете ги доматите и исечете ги на мали парчиња. 3. Потоа се сече не многу големи парчиња месо. 4. Додадете го кромидот на месото и добро измешајте го. 5. Сега додадете домати и внимателно измешајте сè. Истурете ги доматите и кромидот. Потоа додадете лисја од рузмарин. Повторно, сè се меша добро. Ние земаме шест или осум часа за да се маринираме на ладно место. Сол и бибер пред готвење. 6. Ние го нанесуваме месото на решетките. Периодично вртете го казакот да се исуши на топлина додека не се готви.

Служби: 8