Главната храна по една година се уште е каша и пире од компири, но постепено може да ви даде храна што треба да ја џвакате. Тоа може да биде салати, необработени супи, парчиња зеленчук и овошје, за да почне без кожа. Мора да се запомни дека дигестивниот систем на детето сеуште не е целосно формиран, затоа пржените јадења се штетни за бебето, најдобро е ако му се нудат задушени или банани садови.
Почнувајќи со едногодишна возраст, децата почнаа да се навикнуваат сами да ја користат прибор за јадење.
Неопходно е да го прилагодите детето на разновидна храна. Колку повеќе различни видови на храна ќе бидат во исхраната на детето, толку повеќе ќе биде хранлива храната.
Едногодишно дете може да му се даде храна подготвена од мелено месо: котлети, ќофтиња. Житариците и зеленчукот повеќе не се потребни за бришење. Можете да направите кашери, салати, да дадете парчиња варен и суров зеленчук.
Храна за бебе по една година треба да содржи многу млечни производи. Во млекото лесно се асимилира калциумот, протеините, мастите и витамините. Млечни и кисели млечни производи детето треба да добие околу 600 ml дневно, а масата на сите потрошени храна дневно е еднаква на килограм.
Целосните протеини, како и фосфорот, се наоѓаат во месото и рибата. Заедно со месо од одредени видови риби (на пример, треска), детето може да прима рибино масло, кое кога се користи во оваа форма не предизвикува гадење на децата. Многу фармацевтски препарати се подготвуваат не од риба, туку од маснотии од печат. Месото е подобро да се даде ниско-масен, говедско месо или пилешко. Месото и рибата треба да се даваат 4-5 пати во текот на неделата.
Јајчниот жолчка може да се даде во мали количини кај деца под една година. Протеинот почнува да се дава многу подоцна, околу една и пол година. Јајцето содржи полинезаситени масни киселини, витамини и лецитин. Потребно е да се дадат само јајца од пилешко или плаша, бидејќи јајцата на водни птици често се заразени со опасни инфекции. Јајцата се вари тешко, бидејќи сурови јајца се многу потешки за варење.
Зеленчук и овошје - извор на не само витамини и минерални соли, туку и влакна, што е неопходно за правилно функционирање на гастроинтестиналниот тракт. На детето може да се даде не само суров и варен зеленчук и овошје, туку и замрзнат, конзервиран, сушен. Во салати и супи, можете да додадете зелена боја. Ако нема алергиски реакции, нема ограничувања за потрошувачката на зеленчук. Инаку, да ги исклучите доматите и да му дадете претпазливост на моркови и тикви. Пред готвењето зеленчук се натопува неколку часа, а компирот за еден ден.
За правилно функционирање на стомакот, важно е храната да биде избалансирана во однос на количеството цврсти материи и течност. Супи треба да им се даде на децата како прв курс, бидејќи кога се готви, супстанците кои се потребни за варење на други јадења влезат во супа. Треба да се даде мала количина на супа на месо, риба, супа од зеленчук.
Супа од супа, која по една година е подготвена за храна за бебето, се подготвува на одреден начин: месото се става во ладна вода и се готви на тивок оган додека не се готви, потоа супата се филтрира и повторно се става месо. Потоа супата се приготвува според рецептот.
За да ја направите храната за бебето разновидна, размислете преку своето мени. Ако се готви супа од зеленчук, тогаш на вториот служат јадење од житни култури. Ако супа се приготвува со житни култури, за вториот, дава зеленчук.
На оваа возраст, децата јадат малку повеќе: просечната порција на супа е 120-150 мл. Не го хранат детето со сила, прејадувањето на оваа возраст е многу опасно и води кон дебелина и нарушување на метаболичките процеси, кои се многу тешки за борба.
Најдобрите житни култури за исхрана на бебињата се леќата и овесната маса, содржат многу протеини и минерали кои им се потребни на бебето. Рајс треба внимателно да се даде, бидејќи во некои случаи предизвикува запек. Во каша можете да додадете бобинки и овошје, така што детето ќе биде пожелно да ги јадат.
Леб може да се даде на дете секој ден, но не повеќе од 150 g бел леб по една година и 50 g црно по една година и половина. Во студената сезона, му дадете на детето повеќе леб и житни култури отколку во лето.
Не се занесувајте со шеќер, прифатливата дневна цена за бебе од 1 до 3 години е 40-50 грама. Прекумерното количество шеќер предизвикува метаболички нарушувања, дебелина, кариес, па дури и дијабетес мелитус. Шеќерот може успешно да се замени со мед. Слатка вашата храна подобро со природни шеќери содржани во овошје.
Нови производи треба да се даваат на детето почесто од еднаш на секои три дена. Ова ќе овозможи следење на можните алергиски реакции.