- Филе супа - 250 гр
- Празници - 100 гр
- Мед - 10 гр
- Соја сос - 10 милилитри
- Брокула - 200 грама
- Слатка пиперка - 1 парче
- Маслиново масло - 50 милилитри
- Свежа мајчина душичка - 10 гр
- Сол, зачини - - По вкус
Бугарскиот бибер расфрлани од семиња, се мие и се сече на полу-прстени. Се мие брокула, се суши и расклопува на црни цвеќиња. Стеблото може да се сече со плочи. Распределете ја пергаментната хартија на садот за печење (или во пареа за пареа). Во центарот, внимателно наместете ги солта на брокулата. Врвот со измиени филе супа. Потоа поставете ги исечени праз. Последниот слој го става слаткиот пипер и гранчиња на мајчина душичка. На рабовите на пергамент заврши како бонбони обвивка. Оставете го горниот дел зајачан (за пареа да ја напуштат рибата). Следно, ставете слатка пиперка - може да се користи за декорација. Гответе го садот неколку минути или во рерната додека не се варат (додадете маслиново масло за да не се исуши рибата). Во меѓувреме, можете да готвите сосот. Измешајте сос од соја, течниот мед и маслиновото масло. Истурете го рибниот сос 10 минути по почетокот на готвењето (калење). Слатка пиперка сече и служи со риба. Бон апетит!
Служби: 2-3