- Путер - 3 уметност. лажици
- компири - 2 парчиња
- сол - 1/2 ст. лажици
- пиперка - 1/4 ч. лажици
- бадеми - 1/8 чл. лажици
- лук - 1 заб
- ким - 1/2 ст. лажици
- брашно - 1 чл. една лажица
- пилешка супа - 3 чаши
- брокула - 450 грама (замрзнат)
- млеко - 1/2 чаша
- Чеда сирење - 1,5 чаши
- тост - 100 гр
1. Решетки на компирот. Лук ситно сецкан. Исечете ким остава фино. Одмрзнување и миење на брокули. Решетки сирење на ренде. Топете го путерот во тенџере со средна големина на средна топлина. Додадете компири, сол, бибер и бадеми и варете 5 минути, често мешајќи. Додајте лук и ким и гответе, мешајќи, 1 минута. Додадете го брашното и гответе околу 2 минути. Полека додадете пилешка супа, промешувајте постојано и доведете до вриење. 2. Намалете ја топлината и почекајте смесата да се згусне, околу 5 минути. Додадете брокула и варете го со мешање додека не стане тендер, околу 10 минути. 3. Отстрани од топлина. Мелење во блендер. 4. Додадете го млекото и внесете го на вриење. Се додава сирењето и се готви преку ниска топлина се додека не се стопи. 5. Посипете со сирење и ставете го тост. Да се стави на маса.
Служби: 4