- путер - 1 чл. лажица (за јаболков сос :)
- шеќер - 1/2 чаша
- средно јаболко - 3 парчиња
- коњак - 1/4 стакло
- брашно - 1 3/4 стакло (за попрскување :)
- шеќер - 1/2 чаша
- темно кафеав шеќер - 1/3 стакло
- земјата цимет - 1 1/2 лажички
- голема сол - 1/4 лажички
- 1/2 чаша путер
- брашно - 1 чаша (за пита :)
- прашок за пециво - 1/2 лажички
- сода - 1/2 кафени лажички
- сол - 1/4 лажички
- Путер - 6 уметност. лажици
- шеќер - 1/2 чаша
- павлака - 1/3 стакло
- големо јајце - 1 парче
- голем жолчка од јајце - 1 парче
- коњак - 1 ст. една лажица
Загрејте ја рерната на 160 степени. Исечете го листот за печење со хартија за пергамент и посипете со масло. Подгответе го сос од јаболко. Во тава, топете го маслото на средна топлина. Продолжете со готвење додека маслото не стане златно кафеава. Намалување на топлината на средно и додадете шеќер, 1/4 чаша вода и јаболка. Кук додека јаболка малку омекне, и течноста нема да стане густа, околу 5 минути. Извадете од топлина, додајте коњак и измешајте темелно. Ставете го таванот на оган и варете околу 30 секунди додека алкохолот испарува. Извадете од топлина и ладете на собна температура. Направете посипување. Во сад, се меша брашно заедно, како шеќер, цимет и сол. Додај стопен путер и раце за да формираат големи трошки. Отстрани. Подгответе го тортата. Во голема сад, измешајте брашно, прашок за печење, сода и сол заедно, издвои. Размачкајте заедно путер и шеќер во електричен миксер, 2 до 3 минути. Додадете павлака, јајце, жолчка и коњак, добро се мешајте. Се додава мешавина од брашно и се меша. Истурете го тестото во подготвено сад за печење. Ставете го врвот на јаболковиот сос и рамномерно го дистрибуирајте во прав. Печете околу 55 минути. Извадете го од рерната и оставете да се излади целосно пред сервирањето.
Служби: 16