- брашно - 150 гр. (состојки за тестот :)
- Путер - 100 гр
- шеќер во прав - 50 гр
- Ванилин шеќер - 1 лажичка
- жолчка од јајце - 1 парче
- ориз - 250 гр. (состојки за полнење со гориво :)
- млеко - 500 милилитри
- шеќер - 3 ставки. лажици
- јајца - 4 парчиња
- мелен цимет - 1 По вкус
- ванилин шеќер - 1 По вкус
- лимон - 1 парче (сок и кора)
Состојки: Измешајте ги сите состојки за тестото, добро го мачете, завиткајте го во пластична обвивка и ставете го во фрижидер. Истурете 250 ml во тенџере, доведете до вриење. Готви ориз во млеко за околу 18-20 минути. Додај малку шеќер. Пополнете го млекото како што апсорбира / врие. На крајот, оризот треба да биде апсолутно сув. Избегнете жолчки од јајца и се мешајте со ванилин шеќер, цимет, сок од лимон и кора од лимон, додадете по вкус, измерете темелно. Извадете го тестото во облик на пита. Поставете го облекувањето над основата. Греењето на рерната на 200 степени. Печете 15-20 минути.
Служби: 1