Крцкав десерт или домашна скара. Грилаж е француски пржени ореви десерт со шеќер. Потеклото на овој прекрасен сад потекнува од источната халва од грубо мелење. Модерен рецепт за готвење grilyazha стекнати промени, секоја кулинарна компанија направи свои амандмани. Денес, исто така, ќе подготвам печење за вас. Да кажам дека е вкусно е да се каже ништо. Многу брзо можете да готвите овој крцкав десерт. Бидете внимателни додека ја подготвувате карамелата! Бремените ореви може да се заменат со било каква мешавина на орев. Среќно и пријатен апетит!
Состојки:- Шеќер 200г
- Вода 40 ml
- Путер 40 гр
- Мед вештачки 70 g
- Сол 1 лажиче.
- Керести ореви 200 гр
- Сок од лимон 1 суп.л-патки. л.
- Чекор 1 За да готвиме скара, треба да земеме шеќер, вода, путер, вештачки мед, сол, сок од лимон, борови ореви. Подгответе го пергаментот, намачкан со тенок слој од растително масло, на кој ќе го истуриме течното печење.
- Чекор 2 Во сад со дебело дно за да излеам од шеќерот, додадете 2 суп.л-патки. л. вода и путер. Ставете го бавниот оган.
- Чекор 3 Додај 2 суп.л-патки. л. вештачки мед, сол. Секогаш мешајте со дрвена лажица, подмачкана со растително масло.
- Чекор 4 Истурете ги кедровите ореви во широк тава. Малку СРЈ, или поточно сува.
- Чекор 5 Карамелот ќе биде многу пенење. Неопходно е да се мешате цело време. Кога пената почнува да се симнува малку, додајте 1 лажица. л. сок од лимон. Гответе го карамелот додека не стане сјајна златна боја.
- Чекор 6 Истурете карамел ореви. Брзо се мешаат, така што сите ореви се покриени со карамела. Не повеќе од 1 минута.
- Чекор 7 Ставете ја течната дебела смеса на пергамент. Остави да се излади. Совршено отстранета од пергамент! Замрзнува брзо.
- Чекор 8 Се скрши на парчиња. Свиткајте ги пакетите и му ги давате на пријателите, ги третираат најблиските. Чувајте го печење во херметички сад на ладно суво место (не во фрижидер) 2 недели.