Бразилските домашно слатки Бригадеиро Бригадеиро се многу популарни слатки во Бразил и Португалија. Тие се готват таму за сите празници и родендени. Brigadeiro вкус нешто како тартуфирани бонбони, но тие се многу едноставни и лесно да се подготват. Дури и детето може да се справи со целиот процес. Митото во овие слатки и достапноста на сите производи, брзината на нивната подготовка и одличниот вкус.
Состојки:- Кондензирано млеко 375 гр
- Путер 15 гр
- Какао во прав 3 суп.л-патки. л.
- Прехранбени производи 50g
- Чекор 1 За да се подготви бригадеиро потребен ни е кондензирано млеко, путер, какао во прав, чоколаден прав.
- Чекор 2 Измешајте го кондензирано млеко и путер.
- Чекор 3 Додај го какаото.
- Чекор 4 Донеси ја смесата до вриење, мешајќи постојано. Гответе околу 5 минути додека смесата не почне да се згусне.
- Чекор 5 Кул. А лажичка да се соберат мешавина и се тркалаат мали топки.
- Чекор 6 Се тркалаат топки од сите страни во чоколадо во прав.
- Чекор 7 Завршени слатки во фрижидер. Излезот е 35 бонбони.