Ѓумбир мармалад е добар за здравјето: ѓумбир го зголемува имунитетот, а лимон - магацин на витамин Ц. Таквото лекување ќе биде вашата омилена студена медицина за вашите деца и само вкусно секојдневно лекување. Како да направите мармалад дома? Прочитајте го нашиот едноставен рецепт со фотографија.
Ѓумбир мармалад, рецепт - потребни состојки
За готвење лек домашна мармалад готвач:
лимон (повеќе од просекот) - 1 ЕЕЗ;
ѓумбир свежо или суво) - 2 лажици;
шеќер (бел или кафеав) - 250 g;
Ванила (по вкус) - изклинвам;
агар-агар - 1 лажиче. или 3 g;
вода (собна температура) - 550 ml.
Ѓумбир мармалад дома - чекор по чекор инструкции:
Ѓумбир мармалад дома - чекор по чекор инструкции: Наполнете агар-агар со вода (200 ml) и оставете го еден час, така што малку е отечена (контејнерот мора да биде таков што потоа може да се запали).
Ѓумбир мармалад дома - чекор по чекор инструкции: Отстранете кора од лимон. Здрава мелење на ренде.
Ѓумбир мармалад дома - чекор по чекор инструкции: Кора ѓумбир и решетки на парична казна ренде (или само додадете сува ѓумбир).
Ѓумбир мармалад дома - чекор по чекор инструкции: Во водата (350 ml) ставете шеќер, топлина се додека не се раствори целосно. Се натопи во сироп лимон, ѓумбир и ванилин шеќер. Се вари неколку минути, мешајќи постојано.
Ѓумбир мармалад дома - чекор по чекор инструкции: Завршете го сирупот низ сито.
Ѓумбир мармалад дома - чекор по чекор инструкции: Послужете ги садовите со агар-агар на огнот и, исто така, се вари неколку минути.
Ѓумбир мармалад дома - чекор по чекор инструкции: Комбинирајте ги двата сирупи и, откако ќе се олади малку, се става во калапот (претходно формирајте ја филтерот за храна).
Ѓумбир мармалад дома - чекор по чекор инструкции: Коцкаме џинџер мармалад и се тркалаат во шеќер. Сепак, не е неопходно да се посипува со шеќер, може да се замени, на пример, со кокос струготини.
Нашата џумбарска мармалад е подготвена дома. Како што можете да видите, неговиот рецепт воопшто не е комплициран. Бон апетит!
