- Брашно - 1 стакло
- Шеќер - 1 стакло
- Јајца - 3 парчиња
- Тежина - 250 грама
- Свежа цреша - 350 гр
- Какао - 3 уметност. лажици
- Сода - 1 лажичка
- Цимет - 1 лажичка
- Растително масло - - По вкус
Состојки. Прво, ќе се занимаваме со цреша. Ако црешата е свежа - треба да се исчисти од коските, ако е замрзнато - тогаш прво одмрзнување (по можност на собна температура, во екстремни случаи - во микробранова печка во соодветен режим), а потоа исчистете ги јамите. Ако цреша беше одмрзнат, не заборавајте да го фрлиме назад во сито, така што стаклото е излишно. Во сад, се меша урда, јајца и шеќер. Ние добро се мешаме со вилушка. Додадете брашно, какао и цимет. Продолжуваме да се промешуваме. Лажичка сода се гаси со оцет и исто така се додава во тестото. Конечно, нежно мешајте го тестото во тестото. Дел од бобинки оставени за декорација. Промешајте мора да биде внимателно, така што бобинки не се претвораат во хаос. Истуреното тесто го ставаме во сад за печење, ја загреваме рерната на 180 степени, печете 30 минути. Ние го извадиме подготвениот колач од калапот, ладно го ладиме на решетката. Ние красат цреши со бобинки и им служат на масата. Бон апетит! ;)
Служби: 6